Ak ich jete často, riskujete pupienky a mdlú pleť: tu sú "vinné" potraviny

Veda poukazuje najmä na jednu skupinu potravín: jednoduché cukry a sacharidy s vysokým glykemickým indexom. Biely chlieb, bryndza, sušienky, rafinované obilniny, sladké pochutiny... pri častej konzumácii môžu podporovať akné a mdlú pleť.

Ako vysvetľuje odborníčka na výživu Valentina Chiozzi v Corriere Salute,"cukry rýchlo zvyšujú hladinu inzulínu, hormónu, ktorý stimuluje tvorbu kožného mazu. Čím viac kožného mazu, tým väčšia je pravdepodobnosť vzniku zápalu, a teda aj pupienkov".

V podstate, keď jete rafinované cukry, vaše telo produkuje viac inzulínu, aby sa hladina cukru v krvi vrátila do normálu. Inzulín sa však zároveň aktivuje:

• zvýšenú produkciu kožného mazu
• zvýšenie zápalových faktorov
• zníženie kvality kolagénu

Výsledok: lesklá, zapálená pokožka, ktorá je náchylnejšia na vznik škvŕn.

Ďalšou skupinou potravín často spájanou s kožnými problémami sú mliečne výrobky, najmä kravské mlieko.

Ako uviedla Giulia Steri v La Repubblica, viaceré štúdie ukazujú, že mlieko môže stimulovať IGF-1, hormón spojený so zápalom a proliferáciou mazových žliaz. Nie každý reaguje rovnako, ale tí, ktorí sú citliví, môžu po konzumácii sladkého jogurtu, každodenného kapučína alebo čerstvého syra vo veľkom množstve zaznamenať zhoršenie akné.

Dermatologička Annalisa Brandiovátiež upozorňuje, že "pupienky nespôsobuje samotný vyzretý syr, ale zmes laktózy, tuku a cukru, ktorá môže zmeniť mikroflóru a vyvolať systémový zápal".

Balené sušienky, občerstvenie, limonády, priemyselné pečivo: ultra-spracované potraviny majú silný vplyv na telo a následne aj na pokožku.

Podľa výskumu, ktorý uskutočnila Torontská univerzita (2024), majú tí, ktorí konzumujú viac ako tri porcie ultra-spracovaných potravín denne, o 28 % vyššiu pravdepodobnosť vzniku stredne závažného alebo závažného akné.

Dôvod je jednoduchý. Tieto výrobky obsahujú:

• pridané cukry
• hydrogenované tuky
• prídavné látky
• nadbytok soli

zmes, ktorá podporuje zápal a oxidačný stres, dva faktory, ktoré spôsobujú, že pokožka je šedšia a viac zjazvená.

Väčšina odborníkov sa zhoduje na jednej kľúčovej zásade: nie je potrebné úplne vylúčiť potraviny, ktoré môžu mať vplyv na pokožku, ale konzumovať ich s mierou a zaradiť ich do vyváženej stravy.

Popularizátor a výživový poradca Marco Bianchi zdôrazňuje, že je dôležité obmedziť rýchle cukry a uprednostniť celozrnné výrobky a strukoviny, ktoré sú nevyhnutné pre zdravú mikroflóru a rovnomernejšiu pleť. Odborníčka na výživu Serena Missoriová vás tiež vyzýva, aby ste pozorne sledovali reakcie svojho tela: ak spozorujete súvislosť medzi kravským mliekom a výskytom pupienkov, môže byť užitočné obmedziť jeho konzumáciu a zvoliť nesladené rastlinné alternatívy.

Obaja sa zhodujú v jednom zásadnom bode: vyvážená strava bohatá na živiny a s nízkym obsahom nadbytku je jedným z pilierov jasnejšej a zdravšej pleti.

Na viditeľné zlepšenie pleti mnohí odborníci odporúčajú zamerať sa na stravu bohatú na protizápalové živiny. Najmä:

1. Potraviny bohaté na omega-3

Mastné ryby, ľanové semienka, vlašské orechy: pomáhajú obmedzovať zápaly.

2. Farebné ovocie a zelenina

Bohaté na antioxidanty, ktoré bojujú proti voľným radikálom.

3. Chudé bielkoviny

Podporujú syntézu kolagénu, čím podporujú pevnejšiu pleť.

4. Fermentované potraviny

Jogurt (najlepšie nesladený), kefír, kimči: zlepšujú mikroflóru, ktorá je nevyhnutná pre zdravú pleť.

5. Voda, veľa vody

Hydratácia = žiarivosť.

Občasná konzumácia sladkostí vašu pleť nepokazí. Ak však budete vo veľkom konzumovať cukry, rafinovanú múku, prebytočné a ultra spracované mliečne výrobky, môžete si privodiť pupienky, zápaly a nepríjemnú mdlú pleť. Sledujte, ako vaše telo reaguje, experimentujte s vyváženejšími alternatívami a pamätajte: vaša pleť je zrkadlom toho, čo jete.