Ako uvariť vajce?

hlasujte teraz
Predjedlá
Veľmi jednoduché
25 min
181 Kcal

Na jednoduchú, účinnú a predovšetkým poctivú večeru milujeme varené vajcia. A okrem čerstvých chlebíčkov si pripravujeme aj sladké zemiakové hranolčeky, ktoré si do nich môžeme namáčať! Skrátka, čaká vás pochúťka ;-)

Zložky

3

Príprava

Príprava5 min
Čas varenia20 min
  • Sladké zemiaky ošúpeme a nakrájame na tyčinky.
  • Zmiešajte ich s olivovým olejom, soľou a korením a dajte na plech vyložený pergamenom na pečenie.
  • Pečte 30 minút pri 180 °C.
  • 5 minút pred dovarením sladkých zemiakov varte vajcia 3 minúty v hrnci s vriacou vodou.
  • Po uvarení ich vložte priamo do misky so studenou vodou, aby ste zastavili proces varenia.
    Odstráňte vrchnú časť a podávajte s hranolkami zo sladkých zemiakov namiesto žemlí ;-)

Ohodnoťte tento recept

FAQ ❓

Aký je najlepší spôsob, ako uvariť vajce na tvrdo?

Najlepšie je variť vajcia v hrnci s vriacou vodou približne 9-12 minút, v závislosti od veľkosti vajec a požadovanej konzistencie.
Po uvarení vajec ich vložte do studenej vody, čo pomôže zastaviť proces varenia a uľahčí lúpanie.
Varené vajcia sú zvyčajne zdravšie, pretože obsahujú menej tuku a kalórií v porovnaní so smaženými vajcami.
Na dochutenie varené vajcia môžete použiť soľ, korenie, alebo aj bylinky ako pažítku či kôpor pre extra chuť.
Celkový čas na prípravu a varenie je približne 25 minút, pričom samotné varenie vajec trvá len 3 minúty, zatiaľ čo sladké zemiaky sa pečú 30 minút.

Výživa

na 1 porciu / pre 100 g
Kalórie: 181Kcal
  • Carbo: 14.2g
  • Celkový tuk: 9.8g
  • Nasýtené tuky: 2g
  • Proteíny: 7.6g
  • Vlákna: 2.6g
  • Cukor: 5.7g
  • ProPoints: 5
  • SmartPoints: 6
Výživové informácie na 1 porciu (139g)
PPetitchef_SK

Môže sa vám páčiť

Otázky

Fotografie členov, ktorí pripravili tento recept

Komentáre

Ohodnoťte tento recept: