Ako uvariť koralovú šošovicu?

hlasujte teraz
Ako uvariť koralovú šošovicu?
Hlavné jedlá
Veľmi jednoduché
12 min
175 Kcal

Táto strukovina je veľmi obľúbená pre svoju mierne sladkú chuť a je neoddeliteľnou súčasťou vegetariánskej kuchyne. Koralová šošovica, bohatá na vlákninu a bielkoviny, sa môže konzumovať napríklad teplá v karí alebo studená v šaláte. Ak chcete uvariť koralovú šošovicu dokonale, aby sa nerozvarila, postupujte podľa nasledujúcich pokynov :-)

Zložky

2

Príprava

Príprava2 min
Čas varenia10 min
  • Koralovú šošovicu umyte v čistej vode.
  • Odmerajte 3 diely vody na jeden diel šošovice.
  • Keď voda zovrie, počítajte s 10 minútami varenia pre pevnú šošovicu a 15 minútami, ak chcete pripraviť pyré alebo polievku. Počas varenia neváhajte ochutnať a skontrolovať štruktúru.
  • Jemne ho nechajte odkvapkať a je pripravený!

Ohodnoťte tento recept

FAQ ❓

Aké sú zdravotné výhody koralovej šošovice?

Koralová šošovica je bohatá na vlákninu a bielkoviny, čo prispieva k zdravej výžive a podporuje trávenie.
Odporúča sa variť ju 10 minút v pomere 3 diely vody na 1 diel šošovice, pričom je dobré ju počas varenia ochutnávať.
Áno, koralová šošovica je skvelou voľbou pre vegetariánov, pretože je bohatá na bielkoviny a môže nahradiť mäso v jedlách.
Koralová šošovica sa dá použiť v karí, polievkach alebo ako súčasť šalátov, čo z nej robí veľmi všestrannú ingredienciu.
Z 140 g koralovej šošovice môžete pripraviť približne 2 porcie, ideálne pre malú večeru alebo obed.

Výživa

na 1 porciu / pre 100 g
Kalórie: 175Kcal
  • Carbo: 31.4g
  • Celkový tuk: 0.6g
  • Nasýtené tuky: 0.1g
  • Proteíny: 19.4g
  • Vlákna: 10.8g
  • Cukor: 0.9g
  • ProPoints: 6
  • SmartPoints: 4
Výživové informácie na 1 porciu (295g)

Kuchynský riad

Varná doska

Atribúty

Skladovanie v chladničke
PPetitchef_SK

Môže sa vám páčiť

Otázky

Fotografie členov, ktorí pripravili tento recept

Komentáre

Ohodnoťte tento recept: