Ako uvariť ryžu basmati?

hlasujte teraz
Ako uvariť ryžu basmati?
Hlavné jedlá
Veľmi jednoduché
20 min
245 Kcal

Ryža basmati je surovina, ktorú má doma takmer každý! Je taká jednoduchá na prípravu, že sa výborne hodí k omáčkam, kari a rybám. Tu je jednoduchý a nenáročný spôsob, ako uvariť ryžu basmati k dokonalosti :-)

Zložky

4

Materiály

  • Panvica na omáčku

Príprava

Príprava5 min
Čas varenia15 min
  • Začnite tým, že ryžu umyjete vo veľkej mise so studenou vodou, aby ste odstránili škrob. Jednoducho ju trite medzi rukami, kým sa voda nezakalí.
  • Operáciu opakujte toľkokrát, koľkokrát je to potrebné, kým voda nepotečie.
  • Priveďte do varu veľký hrniec s vodou.
  • Keď voda zovrie, ponorte ryžu do hrnca, znížte teplotu na minimum a prikryte na 10 minút.
  • Prikryte a nechajte niekoľko minút odstáť. A je to hotové!

Ohodnoťte tento recept

FAQ ❓

Aký je najlepší spôsob, ako umyť ryžu basmati?

Najlepšie je umyť ryžu vo veľkej mise so studenou vodou, pričom ju trite medzi rukami, kým sa voda nezakalí. Tento proces opakujte, kým voda nie je čistá.
Na 280 g ryže basmati potrebujete približne 500 ml vody, čo je asi 3 poháre.
Ryža basmati sa varí približne 15 minút, po ktorých je dobré nechať ju odstáť ešte niekoľko minút.
Ak je ryža lepkavá, môže to byť spôsobené nedostatočným umytím. Uistite sa, že ste ryžu dôkladne umyli pred varením.
Ryža basmati sa skvele hodí k omáčkam, kari a rybám, čím doplní ich chuť a textúru.

Výživa

na 1 porciu / pre 100 g
Kalórie: 245Kcal
  • Carbo: 53.9g
  • Celkový tuk: 0.7g
  • Nasýtené tuky: 0.1g
  • Proteíny: 5.6g
  • Vlákna: 1.4g
  • Cukor: 0.1g
  • ProPoints: 7
  • SmartPoints: 7
Výživové informácie na 1 porciu (195g)

Kuchynský riad

Varná doska

Atribúty

Skladovanie v chladničke
PPetitchef_SK

Môže sa vám páčiť

Otázky

Fotografie členov, ktorí pripravili tento recept

Komentáre

Ohodnoťte tento recept: