Ako uvariť cuketu vo vode?

hlasujte teraz
Prílohy
Veľmi jednoduché
15 min
40 Kcal

Jedným z najzdravších spôsobov prípravy cukety je varenie vo vode! Je to jednoduchý spôsob prípravy prílohy k mäsu alebo rybám. Po niekoľkých minútach varenia sa vám cuketa roztopí v ústach a môžete ju ochutiť kvapkou olivového oleja a štipkou soli. Postupujte podľa nižšie uvedeného návodu s ideálnym časom varenia

Zložky

1

Materiály

  • 1 hrniec
  • 1 cedník

Príprava

Príprava5 min
Čas varenia10 min
  • Umyte cukety a ošúpte každý druhý prúžok (naše sú bio, takže nie je potrebné odstraňovať celú šupku - mohli sme si ju dokonca nechať celú). Nakrájajte ich na plátky.
  • Ako uvariť cuketu vo vode? - Príprava krok 2Naplňte hrniec vodou a priveďte ho do varu (aby sa voda zohriala rýchlejšie, pokojne ho prikryte pokrievkou).
    Pridajte plátky cukety a varte odkryté 10 až 15 minút v závislosti od požadovanej štruktúry. Po 10 minútach budú cukety "al dente", po 15 minútach sa budú viac rozpúšťať.
  • Sceďte a voilà: cukety sú pripravené!

Ohodnoťte tento recept

FAQ ❓

Aké sú zdravotné výhody varenej cukety?

Varená cuketa je bohatá na vitamíny a minerály, podporuje trávenie a je nízkokalorická, čo ju robí ideálnou pre zdravú stravu.
Cuketu varte 10 až 15 minút, v závislosti od toho, akú štruktúru preferujete – al dente alebo mäkkú.
Cuketu môžete ochutiť olivovým olejom, soľou, korením alebo bylinkami, ako je bazalka alebo tymián, pre zvýraznenie chuti.
Nie, ak sú cukety bio, môžete ich variť aj so šupkou, ktorá obsahuje mnoho živín.
Varená cuketa sa skvele hodí ako príloha k mäsu, rybám alebo ako súčasť zeleninových šalátov a pokrmov.

Výživa

na 1 porciu / pre 100 g
Kalórie: 40Kcal
  • Carbo: 3.5g
  • Celkový tuk: 0.9g
  • Nasýtené tuky: 0.3g
  • Proteíny: 2.3g
  • Vlákna: 3.8g
  • Cukor: 3.5g
  • ProPoints: 1
  • SmartPoints: 1
Výživové informácie na 1 porciu (350g)

Kuchynský riad

Varná doska

Atribúty

Môže sa zmraziť
Skladovanie v chladničke
proti plytvaniu
PPetitchef_SK

Môže sa vám páčiť

Otázky

Fotografie členov, ktorí pripravili tento recept

Komentáre

Ohodnoťte tento recept: