Ozdobte Vianoce tým, čo už máte v kuchyni (a nenapadlo vás to použiť).
Niekedy sa v kuchyni nahromadí viac vecí, ako by sa malo, najmä počas Vianoc: zvyšky cesta, ktoré sa nikdy neupieklo, náčinie, ktoré čakalo celé mesiace, a otvorené vrecká s prísadami, na ktorých nákup si nikto nepamätá. Vianoce medzitým trvajú na tom, aby sa všetko zabalilo do lesku a poriadku. Stačí však otvoriť zásuvku, aby sme pochopili, že tá najúprimnejšia ozdoba nevychádza z obchodu, ale z tohto malého neporiadku, ktorý je objavnejší ako akákoľvek kovová guľa. Nevyzerajú ako katalógové ozdoby, a to je súčasť ich čara. Fungujú ako malé znamenia, že toto je miesto, kde sa varí, žije a improvizuje. Sú to predmety, ktoré bez toho, aby to mali v úmysle, niečo hovoria. Skutočný akt tvorivej recyklácie.
S papierovými vreckami zo supermarketu
Kraftové vrecká, typické hnedé papierové vrecká zo supermarketu, skrývajú, skladajú a lepia veľké hviezdy alebo snehové vločky so škandinávskym nádychom. Stačí vystrihnúť niekoľko geometrických motívov a po rozvešaní vznikne ľahký kúsok, ktorý sa dá zavesiť pod strop, na stôl alebo na holú stenu. Nikto by neuhádol, že pochádza z týždenného nákupu: hnedý papier vo formáte XXL sa stane dokonalou dekoráciou pre triezve, teplé a veľmi fotogenické Vianoce.
So škoricou a inými koreninami
Zväzok škoricových tyčiniek previazaných kuchynským špagátom, pár trčiacich klinčekov, sem-tam anízová hviezdička... a zrazu už stromček nie je ozdobený plastovými guľôčkami, ale vyzerá rustikálnejšie, domáckejšie, korenistejšie. Tieto malé zoskupenia môžu visieť na konároch, objímať základňu svietnika, obklopovať hrubú sviečku alebo držať ľanový obrúsok na stole. Nie sú to dokonalé ozdoby, ale malé aromatické kytice, ktoré vypovedajú o tom, čo sa v danom dome varí.
S plechovkami piva
Vyžaduje si to trochu viac práce, ale odmena je takmer veľkolepá. Z niekoľkých dobre umytých, zlepených a namaľovaných plechoviek od piva sa dajú vytvoriť malé kovové figúrky, ktoré pripomínajú stredoeurópskych cínových vojačikov, tých istých, ktorí zdobia oriešky a zimné výklady obchodov. Natreté na červeno, bielo a zlatisto, zoradené na rímse alebo zavesené na stromčeku, majú ten ironický a nostalgický nádych starých hračiek s tou zvláštnosťou, že sa zrodili z niečoho, čo bolo určené na vyhodenie.
S pomarančmi
Dehydrované plátky pomaranča majú niečo ako domáce vitráže: svetlé, priesvitné, takmer ako malé citrusové kryštáliky. Navlečené na jednoduchej šnúrke alebo spojené drevenými sponkami sa stanú vencami, ktoré sa hodia rovnako dobre na stromček ako na vianočný veniec zo smrekových alebo borovicových vetvičiek, ktorý zdobí dvere. Pod teplým svetlom LED svetiel jantárová farba dužiny a opečený okraj šupky vytvárajú dojem, že dom vonia Vianocami.
S pohármi na víno
Poháre na víno umiestnené hore nohami alebo na rôznych úrovniach sa stanú dokonalými podperami na vytvorenie výšok v strede stola. Vo vnútri sa môže ukrývať vetvička borovice, malá guľa, sušený kvet; na vrchole jemná sviečka alebo ľahká ozdoba. Toto gesto je minimálne, obracia každodenný sklenený riad hore nohami, ale efekt pripomína súčasné zátišie: priehľadné, svetelné a bez jediného kusu kúpeného špeciálne na túto príležitosť.
S papierovými obrúskami
Z papierových obrúskov, ktoré sa skladajú, obkladajú a spájajú, vznikajú trojrozmerné hviezdy alebo snehové vločky, ktoré vyzerajú ako čipky zavesené vo vzduchu. Jednoducho ich zoskupte niekoľko v rôznych veľkostiach a výškach a vyplňte nimi roh miestnosti, vyznačte stred stola alebo nakreslite malé súhvezdie na okno. Matná biela farba papiera s jemnou aurou filtruje svetlo a vytvára na stene jemné tiene, čím dodáva domu atmosféru tichého snehu a prekvapivo elegantnú dekoráciu bez toho, aby vychádzala z domáceho prostredia.
S kartónmi na vajcia
Kartóny od vajec, ktoré sú narezané na malé "kvety" a natreté farbou alebo ponechané v pôvodnej sivej farbe, sa navlečú na šnúrku spolu so sušenými listami, vetvičkami alebo drobným ovocím. Výsledkom je ľahký veniec, ktorý môže orámovať okno, kuchynskú poličku alebo zábradlie schodiska. Na takomto skromnom predmete, určenom na ochranu desiatok raňajok, je niečo mimoriadne nežné, keď nakoniec predsedá domu, keď zhasnú všetky svetlá okrem vianočných.
S plastovými fľašami
Obrátené, vystrihnuté a zlatou farbou natreté plastové fľaše sa premenia na zvončeky, ktoré vyzerajú ako zo starého výkladu. Na dotvorenie ilúzie stačí mašľa zo stuhy, šnúrka ako klaksón a v prípade potreby malý detail, korálik, zelená vetvička, ručne napísaná etiketa. Zavesené v skupine na stole, na ráme dverí alebo sprevádzajúce girlandu odrážajú svetlo jemnými odleskami a vytvárajú scénu pre tú vianočnú zmes trblietok, remeselnej zručnosti a predmetov zachránených zo zadnej časti skrine.
So zátkami od vína
Sú zátky, ktoré si nechávate takmer bez rozmýšľania, akoby si zachovávali niečo z rozhovoru a prípitku, ktorý ich priniesol na stôl. Stačí na to len pár materiálov a stanú sa z nich malí vianoční anjeli, ktorých si nemožno nezamilovať: korok ako telo, drevený korálik ako hlava, krídla vystrihnuté zo starého knižného papiera a kúsok plátna, ktorý poslúži ako šaty alebo stuha. Zavesené na stromčeku, zoskupené na poličke alebo položené na tanieri, označujúce miesto každého stravníka, majú to domáce čaro, ktoré nepredstiera dokonalosť. Nakoniec sú takmer vyjadrením zámeru: recyklovať, opätovne použiť a osláviť, a to všetko v jednej figúre.
Ďalšie nápady so zátkami: Vianočné soby
V Petitchef sme vyrobili aj niekoľko vianočných sobov so zátkami od vína, ktoré sa k tomuto spôsobu zdobenia veľmi hodia. Ak chcete pokračovať v experimentovaní s týmto materiálom, tu máte návod krok za krokom:
Záver
Nakoniec, celé toto zdobenie s tým, čo bolo v kuchyni, nie je len o vynaliezavosti a rozpočte. Je to o pohľade na vrecká, konzervy, zátky a zvyšky ingrediencií a o priznaní, že sú súčasťou príbehu roka. Nie sú to len bezchybné rekvizity, ale hmotný dôkaz toho, čo bolo na stole. Zdobenie nimi nie je len o šetrení alebo recyklácii: je o prijatí toho, že vianočná scéna je postavená z dôkazov, že sme tu boli, žili, farbili, oslavovali, čo sme mohli, s tým, čo sme mali.
Patricia González
Komentáre