Španielsko je majstrom sveta: 12 španielskych receptov, vďaka ktorým tento titul chutí ešte lepšie

Monday 20 July 2026 10:30 - Vincent Sabourdy
Španielsko je majstrom sveta: 12 španielskych receptov, vďaka ktorým tento titul chutí ešte lepšie
Španielsko je majstrom sveta – a čo by sa k tomuto historickému okamihu hodilo lepšie ako stôl plný španielskych špecialít? Či už ide o spoločný futbalový večer, spontánnu oslavu s priateľmi alebo slnečné menu na víkend: španielska kuchyňa je ako stvorená pre spoločenské chvíle.

Kombináciou chrumkavých tapas, studených letných polievok, voňavých ryžových jedál a sladkých klasík vzniká menu, ktoré chutí po dovolenke, štadiónovom nadšení a fieste. Tu je 12 španielskych receptov, vďaka ktorým bude tento titul chutiť ešte lepšie.

Na privítanie a na začiatok: čerstvé španielske predjedlá

Španielska oslava by mala začať najlepšie niečím ľahkým, sviežim a nenáročným. Studené polievky, malé chuťovky a pohár sangrie okamžite vnesú na stôl letnú atmosféru. Tieto recepty sú ideálne, keď prídu hostia, beží televízia a všetci si chcú niečo pochutnať ešte pred hlavným chodom.

Šumivé víno sangria: osviežujúca hviezda sviatkovRecept Šumivé víno sangria: osviežujúca hviezda sviatkov

Farebný, živý a plný chuti sangria sangria sangria si vydobyla svoje miesto ako oficiálnej stránky slávnostných príležitostí. Kombinuje ľahkosť a elegantné bublinky šumivého vína s prirodzenou sladkosťou čerstvého ovocia je tento výtvor...



Andalúzske gaspachoRecept Andalúzske gaspacho

Chcete od všetkého utiecť? Vezmite svoje chuťové poháriky na cestu na juh Španielska s naším novým video receptom: Gaspacho Andalou!



Andalúzska polievka ajoblanco: studená polievka, na ktorú máte v lete vždy chuťRecept Andalúzska polievka ajoblanco: studená polievka, na ktorú máte v lete vždy chuť

Nenechajte sa zmiasť názvom: ajoblanco nechutí ako cesnak . Tento studená polievka z juhu Španielska sa pripravuje zo surových mandlí. Jej jemná chuť a hodvábna štruktúra z nej robia jedno z najosviežujúcejších letných jedál. Príbuzná gazpacho a...

Atmosféra ako v madridskom bare s tapas

Tapas sú ideálne na futbalový večer, pretože si z nich môže každý nabrať, bez toho aby musel dlho sedieť pri stole. Zemiaky, vajcia, chorizo, morské plody a malé porcie premenia tento večer na príjemné posedenie. Práve táto kombinácia jednoduchosti a chuti robí španielsku kuchyňu takú obľúbenú.

Huevos rotos, veľmi jednoduchý španielsky recept na báze zemiakov a vajecRecept Huevos rotos, veľmi jednoduchý španielsky recept na báze zemiakov a vajec

Necítite sa dnes večer inšpirovaní? Tu je španielske tapas par excellence: huevos rotos! Kedysi sa považoval za jedlo chudobných, dnes je povinnou súčasťou aperitívu. Kúsky zemiakov, vajec a šunky Serrano , ktoré obsahuje, si zamilujete ;-) A...



Vajíčka na štýl flamenco so zemiakmi a klobásou chorizoRecept Vajíčka na štýl flamenco so zemiakmi a klobásou chorizo

Prinášame vám veľmi obľúbený recept v Andalúzii: huevos a la flamenca. Je to veľmi kompletné jedlo s hráškom, zemiakmi, chorizom, vajíčkom, paradajkovou omáčkou... Skrátka, vynikajúca zmes! Okrem toho môžete tento recept prispôsobiť svojim chutiam...



Calamares a la romana - chobotnice v cestíčkuRecept Calamares a la romana - chobotnice v cestíčku

Dnes si pripravíme jedno z najobľúbenejších jedál na španielskom pobreží, chrumkavé chobotničky, známe aj ako calamares a la romanac . Zvyčajne sa podávajú ako predjedlo s plátkom citróna alebo sa, ako na iných miestach, jedia v sendviči. Ak chcete...

Hlavné jedlá pre veľký víťazný okamih

Keď sa radosť stupňuje, aj jedlo môže byť o niečo bohatšie. Španielske hlavné jedlá sú výdatné, aromatické a ideálne na spoločné jedenie. Či už s ryžou, cestovinami alebo strukovinami: tieto klasické jedlá prinášajú chute Španielska priamo na stôl a dotvárajú oslavu k dokonalosti.

Paella s morskými plodmiRecept Paella s morskými plodmi

Chceli by ste ochutnať paellu na španielsky spôsob? Aby sme vám ju pomohli pripraviť, pripravili sme pre vás jednoduchý recept s pokynmi krok za krokom. Vďaka tomuto receptu si uvedomíte, že paella sa pripravuje oveľa ľahšie, ako si možno predstavujete...



Španielske empanády z tuniakaRecept Španielske empanády z tuniaka

Tento španielsky obrat plný tuniaka vás vezme na cestu na Pyrenejský polostrov! Plný slnka a chuti určite poteší milovníkov tuniaka!



Šošovica na španielsky spôsobRecept Šošovica na španielsky spôsob

Hľadáte jednoduchý, komplexný recept na guláš? Vyberte si túto šošovicu na španielsky spôsob, tradične známu ako "Lentejas". Recept sa dedí už po celé generácie :-) Môžete pridať svoj vlastný dotyk, ktorý všetko zmení! Niektorí ľudia radi pridávajú...

Sladká bodka na záver: dezerty na večer venovaný majstrovi sveta

Po záverečnom hvizde prichádza na rad sladká časť oslavy. Španielske dezerty sú často jednoduché, ale neuveriteľne príjemné: krémové, chrumkavé alebo s príchuťou škorice. Presne to pravé na to, aby sme večer pomaly zakončili a ešte raz si s radosťou oslávili titul.

Tradičný katalánsky krémRecept Tradičný katalánsky krém

Typický katalánsky dezert, ktorý si radi vychutnávame ako dezert!



Chrumkavé a ľahké churrosRecept Chrumkavé a ľahké churros

Churros ako dezert alebo desiatu by sme neodmietli ;-) Tu je návod krok za krokom na prípravu týchto chrumkavých sladkých pochúťok, ktoré sú obľúbené na lunaparkoch a ich výroba nestojí veľa. Ak chcete pochúťku v španielskom štýle, podávajte ich s...



Leche frita španielsky dezertRecept Leche frita španielsky dezert

Máte radi Španielsko a jeho kulinárske špeciality? Vyskúšajte tento sladký recept na Leche Frita, zmes múky varenej s mliekom + cukrom, všetko obalené a vyprážané!

Takto vznikne kompletné španielske slávnostné menu

Ak chcete pripraviť jednoduché menu, najskôr podávajte studenú polievku a malé tapas, potom veľké jedlo na zdieľanie a na záver dezert. Obzvlášť praktické: Mnohé španielske recepty sa dajú pripraviť vopred, takže počas zápasu alebo oslavy nemusíte neustále stáť v kuchyni.

Kto má rád spoločenskú atmosféru, nech všetko postaví doprostred stola. Tak vzniká presne to, čo charakterizuje španielsku kuchyňu: zdieľanie, ochutnávanie, pripíjanie si a spoločné vychutnávanie.
Vincent SabourdyVincent Sabourdy
Som spoluzakladateľkou a riaditeľkou vydavateľstva Petitchef a mojou vášňou je predovšetkým varenie a internet.

Robím tie najlepšie palacinky na ulici.
Milujem dostupné recepty, praktické rady a kulinárske novinky.

Môj cieľ: ponúkať čo najlepšie kulinárske webové stránky, aby sa varenie stalo príjemným a spoločným zážitkom.

Komentáre

Ohodnoťte tento článok: