Šošovica na španielsky spôsob

hlasujte teraz
Hlavné jedlá
Veľmi jednoduché
55 min
332 Kcal

Hľadáte jednoduchý, komplexný recept na guláš? Vyberte si túto šošovicu na španielsky spôsob, tradične známu ako "Lentejas". Recept sa dedí už po celé generácie :-) Môžete pridať svoj vlastný dotyk, ktorý všetko zmení! Niektorí ľudia radi pridávajú kuracie mäso alebo čierny puding, iní ryžu a šošovicu - je to len na vás! Neváhajte nám v komentároch povedať svoje preferencie ;-)

Zložky

4

Materiály

  • 1 veľký hrniec

Príprava

Príprava15 min
Čas varenia40 min
  • Šošovica na španielsky spôsob - Príprava krok 1Do hrnca dajte vodu a šošovicu a priveďte ich do varu. Nechajte variť na miernom ohni 15 minút.
  • Šošovica na španielsky spôsob - Príprava krok 2Pridajte ošúpané a nakrájané zemiaky a paradajky. Pridajte nakrájanú papriku a cibuľu a celé strúčiky cesnaku (olúpané).
  • Šošovica na španielsky spôsob - Príprava krok 3Mrkvu ošúpeme a nakrájame na tenké plátky. Pridáme ju do zmesi spolu so slaninou. Dobre premiešajte.
  • Šošovica na španielsky spôsob - Príprava krok 4Kúsky choriza položte na tanier zakrytý potravinárskou fóliou a ohrievajte v mikrovlnnej rúre 1 minútu. Tým sa z choriza odstráni tuk.
  • Šošovica na španielsky spôsob - Príprava krok 5Pridajte ho do zmesi spolu so soľou, paprikou a olivovým olejom. Dobre premiešajte, prikryte a varte 25 minút na miernom ohni (alebo kým nie sú zemiaky uvarené).
  • Šošovica na španielsky spôsob - Príprava krok 6A teraz je vaša španielska šošovica pripravená!

Ohodnoťte tento recept

FAQ ❓

Aké sú hlavné výhody šošovice v strave?

Šošovica je bohatá na bielkoviny, vlákninu a živiny, čo ju robí skvelou voľbou pre vegetariánov a tých, ktorí sa snažia zlepšiť svoje zdravie.
Môžete pridať kuracie mäso, čierny puding alebo dokonca ryžu, aby ste obohatili chuť a textúru jedla.
Dôležité je variť šošovicu na miernom ohni a dodržať čas varenia, aby sa dosiahla ideálna konzistencia.
Áno, môžete ju pripraviť v pomalom hrnci, čo umožní ingredienciám lepšie sa prepojiť a získať bohatšiu chuť.
Podávajte ju s čerstvým chlebom alebo posypanú čerstvými bylinkami, aby ste zvýraznili jej chuť a vzhľad.

Výživa

na 1 porciu / pre 100 g
Kalórie: 332Kcal
  • Carbo: 23.8g
  • Celkový tuk: 18.3g
  • Nasýtené tuky: 5.6g
  • Proteíny: 15.4g
  • Vlákna: 5.6g
  • Cukor: 4.7g
  • ProPoints: 9
  • SmartPoints: 11
Výživové informácie na 1 porciu (597g)

Kuchynský riad

Varná doska
PPetitchef_SK

Môže sa vám páčiť

Otázky

Fotografie členov, ktorí pripravili tento recept

Komentáre

Ohodnoťte tento recept: