Európska kuchyňa

556 recepty
Recept Kokosové tiramisu s raffaellom

Kokosové tiramisu s raffaellom

Dezerty Veľmi jednoduché 10 min
Zložky: 10 Raffaello 1 PL strúhaného kokosu 500 g syra mascarpone 20 cl smotany (30 % tuku) 20 cl kokosovej smotany 100 g práškového cukru 10 cl mlieka...
Recept Gravlax, marinovaný losos na švédsky spôsob

Gravlax, marinovaný losos na švédsky spôsob

Predjedlá Veľmi jednoduché 10 min
Zložky: 150 g filetu z lososa (už nakrájaného) 70 g cukru 70 g soli 1 štipka korenia 5 g kôpru 1 polievková lyžica ružového korenia Citrónová šťava...
Recept Klobása morteau a dusená šošovica

Klobása morteau a dusená šošovica

Hlavné jedlá Veľmi jednoduché 10 min 1 hodina
Zložky: 1 klobása Morteau 500 g zelenej šošovice 4 plátky slaniny (hrubé alebo 8 tenkých plátkov) 1 cibuľa 1 klinček 1 stonka zeleru 3 - 4 mrkvy 1 bouquet...
Recept Pasta e fagioli, rýchly a krémový recept

Pasta e fagioli, rýchly a krémový recept

Hlavné jedlá Veľmi jednoduché 15 min 12 min
Zložky: 120 g cestovín (ditali rigati) 160 g fazule borlotti (už uvarenej) 100 g paradajkového pretlaku (alebo olúpaných paradajok) 1 strúčik cesnaku Soľ...
Recept Domáca bolonská omáčka - ragù alla bolognese

Domáca bolonská omáčka - ragù alla bolognese

Prílohy Veľmi jednoduché 10 min 3 h 20 m
Zložky: 3 lyžice olivového oleja (+/-) 70 g cibule (1) 100 g mrkvy (1) 50 g zelerových stoniek (1) 1 čajová lyžička sušeného rozmarínu (nepovinné) 500 g...
Recept Losos a horčicové lístkové cesto

Losos a horčicové lístkové cesto

Hlavné jedlá Veľmi jednoduché 30 min 20 min
Zložky: 50 g čiernych olív (pokiaľ možno bez kôstok) 2 škatuľky celozrnnej horčice 100 g strúhaného syra mozzarella 1 cibuľa 2 steaky z lososa (každý 100...
Recept Bruschetta z lososa a avokáda

Bruschetta z lososa a avokáda

Predjedlá Veľmi jednoduché 10 min
Zložky: Opečené žemle 2 plátky údeného lososa 1 avokádo provensálske bylinky olivový olej Soľ Korenie Niekoľko kvapiek citróna (nepovinné)
Recept Plávajúce ostrovy

Plávajúce ostrovy

Dezerty Easy 35 min 15 min
Zložky: Pre ostrovy : 2 vaječné bielky 50 g cukru Na krém : 500 ml mlieka 5 žĺtkov 125 g cukru 1 vanilkový struk Na karamel : 100 g cukru trochu vody
Recept Hovädzie bourguignon

Hovädzie bourguignon

Hlavné jedlá Veľmi jednoduché 20 min 3 hodiny
Zložky: 500 g hovädzieho stehna 2 cibule 2 mrkvy 1 bouquet garni 75 cl červeného vína 100 g slaniny 1 strúčik cesnaku 100 g šampiňónov soľ korenie
Recept Raclette koláč

Raclette koláč

Hlavné jedlá Veľmi jednoduché 30 min 1 hodina
Zložky: 1 kg zemiakov 1 cibuľa 300 g syra raclette 150 g údenej šunky 120 g múky 40 g masla 15 cl mlieka 3 vajcia soľ korenie
Recept Čokoládová klobása

Čokoládová klobása

Dezerty Veľmi jednoduché 2 hodiny
Zložky: 200 g čokolády 200 g maslových sušienok 100 g masla 50 g cukru 1 vajce práškový cukor
Recept Tradičný katalánsky krém

Tradičný katalánsky krém

Dezerty Veľmi jednoduché 20 min 5 min
Zložky: 50 cl mlieka 4 žĺtky 1 tyčinka škorice kôra z neošetreného citróna 70 g cukru 20 g kukuričnej múky Biely cukor na karamelizáciu
Recept Pesto lístkové cesto

Pesto lístkové cesto

Chuťovky Veľmi jednoduché 10 min 25 min
Zložky: 2 lístkové pečivo 95 g omáčky pesto 1 vajce Sezamové semienka
Recept Borek, turecký koláč so špenátom a syrom

Borek, turecký koláč so špenátom a syrom

Predjedlá Veľmi jednoduché 10 min 20 min
Zložky: 18 plátov cesta filo 800 g čerstvého špenátu 200 g syra feta 3 šalotky alebo 1 jarná cibuľka 2 strúčiky cesnaku olivový olej soľ korenie 150 g...