Cuketové pesto, rýchly a chutný recept bez varenia
Ostatné Veľmi jednoduché 10 min
Zložky: 300 g cukiet 35 g píniových orieškov 25 gr extra panenského olivového oleja 35 g strúhaného parmezánu 7 lístkov bazalky 1/2 strúčiku cesnaku
Európska kuchyňa
562 recepty
Hugo spritz s bazovým sirupom, svieži a sladký kokteil
Nápoje Veľmi jednoduché 5 min
Zložky: 3 cl medovky alebo bazového sirupu 15 cl prosecca 10 cl perlivej vody alebo limonády Kocky ľadu 1 plátok citróna (alebo limetky) Niekoľko lístkov mäty
Citrónový tvaroh, citrónový krém
Olovranty Veľmi jednoduché 10 min 10 min
Zložky: 3 neošetrené citróny 120 g cukru 5 vajec 15 g kukuričnej múky 120 g masla
Šalát z cestovín, paradajok, fety a olív
Predjedlá Veľmi jednoduché 15 min 10 min
Zložky: 350 g cestovín (penne rigate) 2 paradajky 150 g syra feta 85 g čiernych olív bez kôstok 5 PL olivového oleja 1 PL balzamikového octu provensálske...
Cestoviny s citrónom - pasta al limone (vaše budúce obľúbené jedlo!)
Hlavné jedlá Veľmi jednoduché 15 min 8 min
Zložky: 200 g liguine (alebo iných dlhých cestovín) 1 citrón 30 g masla 80 g strúhaného parmezánu Niekoľko vetvičiek plocholistej petržlenovej vňate Soľ...
Cestoviny s cuketami a sušenými paradajkami: rýchly a chutný prvý chod!
Hlavné jedlá Veľmi jednoduché 5 min 10 min
Zložky: 180 g cestovín (fusilli) 1 cuketa 10 sušených paradajok v oleji 10 cl bieleho vína Korenie podľa chuti Soľ podľa chuti olivový olej 1 strúčik cesnaku
Kokosové tiramisu s raffaellom
Dezerty Veľmi jednoduché 10 min
Zložky: 10 Raffaello 1 PL strúhaného kokosu 500 g syra mascarpone 20 cl smotany (30 % tuku) 20 cl kokosovej smotany 100 g práškového cukru 10 cl mlieka...
Ako sa vyrába domáca franui? tieto super trendy čokoládové maliny!
Olovranty Veľmi jednoduché 10 min
Zložky: 125 g malín 90 g bielej čokolády na pečivo 110g mliečnej čokolády
Cestoviny so šunkou a smotanou: krémové, rýchle a neodolateľné!
Hlavné jedlá Veľmi jednoduché 5 min 12 min
Zložky: 360 g cestovín (my penne rigate) 200 ml smotany na varenie 200 g varenej šunky (na pásiky alebo kocky) 40 g masla 30 g strúhaného parmezánu 1...
Cestoviny s bolonskou omáčkou - tagliatelle al ragù alla bolognese
Hlavné jedlá Veľmi jednoduché 20 min 3 hodiny
Zložky: Omáčka: 3 polievkové lyžice olivového oleja (+/-) 70 g cibule (1) 100 g mrkvy (1) 50 g zelerových stonkov (1) 1 čajová lyžička sušeného rozmarínu...
Cestovinový šalát orzo s lososom a cuketou
Hlavné jedlá Veľmi jednoduché 10 min 12 min
Zložky: 150 g orzo cestovín 1 filet z lososa (tu 130 g, mrazený) 1/2 citróna (šťava + kôra) 10 g rukolového šalátu 1 cuketa (tu 230 g) 20 g píniových...
Jednoduché chakchouka
Hlavné jedlá Veľmi jednoduché 10 min 30 min
Zložky: 1 cibuľa 1 červená paprika 1 žltá paprika 1 zelená paprika 4 veľké paradajky 6 vetvičiek petržlenu 8 vetvičiek koriandra 2 lyžičky rasce 2 lyžičky...
Gravlax, marinovaný losos na švédsky spôsob
Predjedlá Veľmi jednoduché 10 min
Zložky: 150 g filetu z lososa (už nakrájaného) 70 g cukru 70 g soli 1 štipka korenia 5 g kôpru 1 polievková lyžica ružového korenia Citrónová šťava...
Klobása morteau a dusená šošovica
Hlavné jedlá Veľmi jednoduché 10 min 1 hodina
Zložky: 1 klobása Morteau 500 g zelenej šošovice 4 plátky slaniny (hrubé alebo 8 tenkých plátkov) 1 cibuľa 1 klinček 1 stonka zeleru 3 - 4 mrkvy 1 bouquet...
Pasta all'amatriciana, tradičný recept vysvetlený krok za krokom
Hlavné jedlá Veľmi jednoduché 20 min 10 min
Zložky: 180 g rigatoni (bucatini, mezze maniche alebo špagety) 80 g slaniny 200 gr olúpaných paradajok 20 gr pecorino romano 25 gr suchého bieleho vína 1...
Pasta e fagioli, rýchly a krémový recept
Hlavné jedlá Veľmi jednoduché 15 min 12 min
Zložky: 120 g cestovín (ditali rigati) 160 g fazule borlotti (už uvarenej) 100 g paradajkového pretlaku (alebo olúpaných paradajok) 1 strúčik cesnaku Soľ...
Cestoviny s klobásovou omáčkou: jednoduché jedlo s intenzívnou chuťou
Hlavné jedlá Veľmi jednoduché 25 min 10 min
Zložky: 180 g cestovín (my tortiglioni) 200 g čerstvej klobásy 200 ml paradajkovej omáčky 2 bobkové listy 40 g červeného vína 1/2 cibule (malá) Olivový...
Domáca bolonská omáčka - ragù alla bolognese
Prílohy Veľmi jednoduché 10 min 3 h 20 m
Zložky: 3 lyžice olivového oleja (+/-) 70 g cibule (1) 100 g mrkvy (1) 50 g zelerových stoniek (1) 1 čajová lyžička sušeného rozmarínu (nepovinné) 500 g...
Čokoládový fondán s ultra tekutým stredom, krok za krokom
Dezerty Veľmi jednoduché 7 min 8 min
Zložky: 200 g čokolády 150g masla 150g cukru 4 vajcia 100gr múky
Losos a horčicové lístkové cesto
Hlavné jedlá Veľmi jednoduché 30 min 20 min
Zložky: 50 g čiernych olív (pokiaľ možno bez kôstok) 2 škatuľky celozrnnej horčice 100 g strúhaného syra mozzarella 1 cibuľa 2 steaky z lososa (každý 100...
Bruschetta z lososa a avokáda
Predjedlá Veľmi jednoduché 10 min
Zložky: Opečené žemle 2 plátky údeného lososa 1 avokádo provensálske bylinky olivový olej Soľ Korenie Niekoľko kvapiek citróna (nepovinné)
Španielske empanády z tuniaka
Hlavné jedlá Easy 45 min 25 min
Zložky: Na plnku : 2 cibule (stredne veľké) 1 červená paprika 1/3 zelenej papriky 400 g tuniaka z konzervy 4 PL paradajkového pretlaku 50 ml olivového...
Custard, recept a tipy
Dezerty Easy 10 min 10 min
Zložky: 500 ml mlieka 5 vaječných žĺtkov 125 g cukru 1 vanilkový struk
Plávajúce ostrovy
Dezerty Easy 35 min 15 min
Zložky: Pre ostrovy : 2 vaječné bielky 50 g cukru Na krém : 500 ml mlieka 5 žĺtkov 125 g cukru 1 vanilkový struk Na karamel : 100 g cukru trochu vody