Cestoviny s cuketami a sušenými paradajkami: rýchly a chutný prvý chod!

Hlavné jedlá
Veľmi jednoduché
15 min
490 Kcal

Máte zvyšky sušených paradajok v oleji a neviete, čo s nimi? Tu je skvelý nápad na prípravu rýchleho (je hotový už za 15 minút) a chutného prvého chodu : fusilli s cuketami a sušenými paradajkami . Chuť je vyvážená a uspokojivá, ale ak chcete, môžete pridať aj trochu čerstvej chilli papričky, ktorá dodá jemne pikantný nádych. Vyskúšajte tento vegetariánsky a úsporný recept a podávajte ho na obed alebo večeru!

Zložky

2

Materiály

  • Panvica na vyprážanie
  • panvica
  • doska na krájanie
  • nôž

Príprava

Príprava5 min
Čas varenia10 min
  • Cestoviny s cuketami a sušenými paradajkami: rýchly a chutný prvý chod! - Príprava krok 1Cestoviny uvarte v osolenej vode.
    Na panvici s olivovým olejom orestujte cesnak. Pridáme na kocky nakrájanú cuketu, podlejeme bielym vínom a varíme, kým sa víno takmer úplne neodparí. Nakoniec pridajte sušené paradajky (bez toho, aby ste ich nechali príliš odkvapkať) nakrájané na malé kúsky a niekoľko minút dobre miešajte.
  • Cestoviny s cuketami a sušenými paradajkami: rýchly a chutný prvý chod! - Príprava krok 2Cestoviny al dente scedíme priamo na panvici s omáčkou, pridáme niekoľko lyžíc vody z varenia a niekoľko minút premiešavame.
  • Cestoviny s cuketami a sušenými paradajkami: rýchly a chutný prvý chod! - Príprava krok 3Podávajte a posypte strúhaným parmezánom (ak chcete). Cestoviny s cuketou a sušenými paradajkami sú hotové!

Ohodnoťte tento recept

FAQ ❓

Aké sú výhody použitia sušených paradajok v tomto recepte?

Sušené paradajky dodávajú jedlu intenzívnu chuť a sú skvelým spôsobom, ako obohatiť jedlo o živiny a antioxidanty.
Áno, recept je vegetariánsky a neobsahuje žiadne živočíšne produkty, čo ho robí ideálnym pre vegetariánske stravovanie.
Môžete použiť aj iné typy cestovín, ako sú penne, farfalle alebo dokonca bezlepkové cestoviny, ak preferujete alternatívy.
Zvyšky môžete skladovať v uzavretej nádobe v chladničke až 2-3 dni. Pred podávaním ich môžete zohriat na panvici alebo v mikrovlnnej rúre.
Samozrejme! Môžete pridať aj iné zeleniny, ako sú špenát alebo paprika, alebo dokonca proteíny ako tofu alebo kuracie mäso pre bohatšiu chuť.

Výživa

na 1 porciu / pre 100 g
Kalórie: 490Kcal
  • Carbo: 66.3g
  • Celkový tuk: 10.3g
  • Nasýtené tuky: 1.6g
  • Proteíny: 19g
  • Vlákna: 8.6g
  • Cukor: 8.5g
  • ProPoints: 12
  • SmartPoints: 14
Výživové informácie na 1 porciu (530g)

Kuchynský riad

Varná doska

Atribúty

Skladovanie v chladničke
proti plytvaniu
PPetitchef_SK

Môže sa vám páčiť

Otázky

Fotografie členov, ktorí pripravili tento recept

Komentáre

Ohodnoťte tento recept:
4/5, 1 hlasovanie(-a)