Cestoviny s mrazenými morskými plodmi, chutný a veľmi rýchly prvý chod

Name: Cestoviny s mrazenými morskými plodmi, chutný a veľmi rýchly prvý chod
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: Sk
Ingredients: 180 g cestovín (špagety alebo linguine); 300 g mrazených morských plodov; 180 gr cherry paradajok; 1 strúčik cesnaku; Čierne korenie podľa chuti; Petržlenová vňať podľa chuti

hlasujte teraz

Hlavné jedlá

Veľmi jednoduché

15 min

481 Kcal

Vysvetľujeme, ako pripraviť cestoviny s mrazenými morskými plodmi, ideálny recept, keď máte málo času na varenie. Existuje niekoľko verzií tejto veľkej klasiky talianskej kuchyne a my vám ponúkame našu obľúbenú: linguine s morskými plodmi a cherry paradajkami. Za 15 minút prinesiete na stôl chutné jedlo, ktoré môžete podávať aj vtedy, ak máte hostí na večeru na poslednú chvíľu (mrazená rybia zmes v našej mrazničke nikdy nechýba). Postupujte krok za krokom a pripravte si dokonalý prvý chod s krémovou rybacou omáčkou.

Zložky

180 g cestovín (špagety alebo linguine)
300 g mrazených morských plodov
180 gr cherry paradajok
1 strúčik cesnaku
Čierne korenie podľa chuti
Petržlenová vňať podľa chuti

Materiály

Panvica na vyprážanie
Panvica
Nôž
doska na krájanie

Príprava

Príprava5 min

Čas varenia10 min

Rozdrvte cesnak a orestujte ho na panvici s olivovým olejom. Morské plody rýchlo prepasírujte pod tečúcou vodou, potom ich ešte zmrazené pridajte na panvicu a pár minút varte s pokrievkou (len tak dlho, aby trochu zmäkli).
Umyte cherry paradajky, prekrojte ich na polovicu a pridajte ich na panvicu. Pridajte štipku soli a posypte čiernym korením, potom varte asi 10 minút s pokrievkou na strednom ohni.
V polovici varenia roztlačte cherry paradajky vidličkou alebo drevenou lyžicou.
Medzitým uvarte cestoviny vo veľkom množstve osolenej vody.
Z omáčky z morských plodov odstráňte klinček. Cestoviny sceďte al dente a nalejte ich do panvice (ak je omáčka príliš riedka, pridajte pár lyžíc vody na varenie).
Teraz pridajte nasekanú petržlenovú vňať a restujte, kým nevznikne krémová hmota.
Cestoviny s mrazenými morskými plodmi sú pripravené!

Ohodnoťte tento recept

Vynikajúce !!! Veľmi dobré Dobrý tak tak Nie je to dobré

FAQ ❓

Aké sú najlepšie cestoviny na prípravu s morskými plodmi?

Najlepšie sú špagety alebo linguine, ktoré skvele absorbujú omáčku a zvýrazňujú chuť morských plodov.

Koľko času trvá príprava cestovín s mrazenými morskými plodmi?

Celkový čas prípravy je len 15 minút, čo z tohto receptu robí ideálny rýchly obed alebo večeru.

Je možné použiť čerstvé morských plodov namiesto mrazených?

Áno, čerstvé morské plody môžete použiť, ale čas varenia sa môže líšiť, pretože čerstvé plody sa varia rýchlejšie.

Aké korenie je najlepšie na dochutenie tohto jedla?

Odporúča sa použiť čierne korenie a čerstvú petržlenovú vňať, ktoré dodajú jedlu sviežu chuť.

Je tento recept vhodný pre vegetariánov?

Nie, tento recept obsahuje morské plody, ale môžete experimentovať s vegetariánskymi alternatívami, ako sú huby alebo zelenina, aby ste vytvorili vegetariánsku verziu.