Cuketové pesto, rýchly a chutný recept bez varenia

hlasujte teraz
Ostatné
Veľmi jednoduché
10 min
170 Kcal

Ľahko pripraviteľný a chutný slaný krém. Cuketové pesto sa dá použiť na bruschetty, na obohatenie sendvičov, ale aj ako korenie na cestoviny: my sme ho použili na prípravu lahodného cestovinového šalátu. Zvláštnosťou tohto receptu je, že cukety sú surové, takže na jeho prípravu doma nemusíte ani zapínať sporák. Vyskúšajte teraz naše špeciálne pesto. Vďaka nemu budú všetky jedlá krémové a neodolateľné a nepochybne sa stane jedným z vašich obľúbených letných receptov.

Zložky

4

Príprava

  • Cuketové pesto, rýchly a chutný recept bez varenia - Príprava krok 1Cukety umyte, osušte a odrežte konce. Potom ich nastrúhajte na strúhadle s veľkými otvormi.
  • Cuketové pesto, rýchly a chutný recept bez varenia - Príprava krok 2Nastrúhanú cuketu vložte do čistej utierky a vyžmýkajte ju, aby ste odstránili vodu zo zeleniny.
  • Cuketové pesto, rýchly a chutný recept bez varenia - Príprava krok 3Teraz ich prelož do mixéra a pridaj parmezán, píniové oriešky, olivový olej, olúpaný cesnak, lístky bazalky, štipku soli a štipku korenia.
  • Cuketové pesto, rýchly a chutný recept bez varenia - Príprava krok 4Mixujte na maximálny výkon, kým nevznikne krémová hmota
  • Cuketové pesto, rýchly a chutný recept bez varenia - Príprava krok 5Cuketové pesto je hotové!

Ohodnoťte tento recept

FAQ ❓

Aké sú hlavné výhody cuketového pesta?

Cuketové pesto je ľahké na prípravu, zdravé a bez varenia, čo z neho robí ideálny letný recept.
Môžete pridať rôzne bylinky, ako je oregano alebo tymián, alebo aj iné orechy, ako vlašské orechy, pre zaujímavú variáciu.
Áno, cuketové pesto môžete skladovať v chladničke v uzavretej nádobe až 5 dní, ak ho zakryjete olivovým olejom, aby ste zabránili oxidácii.
Cuketové pesto je skvelé na bruschetty, do sendvičov, ako omáčka na cestoviny alebo ako dip k zelenine.
Cuketové pesto je vegetariánske, ale ak chcete vegánsku verziu, môžete nahradiť parmezán rastlinným syrom alebo orechovým syrom.

Výživa

na 1 porciu / pre 100 g
Kalórie: 170Kcal
  • Carbo: 2g
  • Celkový tuk: 15g
  • Nasýtené tuky: 3g
  • Proteíny: 5.5g
  • Vlákna: 2.1g
  • Cukor: 1.4g
  • ProPoints: 5
  • SmartPoints: 6
Výživové informácie na 1 porciu (102g)

Kuchynský riad

Mixér

Atribúty

Môže sa zmraziť
Skladovanie v chladničke
PPetitchef_SK

Môže sa vám páčiť

Otázky

Fotografie členov, ktorí pripravili tento recept

Komentáre

Ohodnoťte tento recept: