Varené gaštany, recept a čas varenia

Ostatné
Veľmi jednoduché
2 h 50 m
166 Kcal

Tu je ďalší spôsob prípravy gaštanov, a to varené. Tento spôsob varenia vám umožní získať veľmi mäkké gaštany, ktoré sa veľmi ľahko lúpajú. Nezabudnite ich pred vložením do vriacej vody na niekoľko hodín namočiť a ochutiť podľa vlastnej chuti. Po uvarení sa tiež výborne hodia na prípravu sladkých pokrmov, krémov alebo múky. Vyskúšajte recept na varené gaštany, potom ich už nebudete chcieť pripravovať inak. Postupujte krok za krokom a v komentároch nám dajte vedieť, ako sa vám to podarilo.

Zložky

4

Materiály

  • zubatý nôž
  • miska
  • hrniec

Príprava

Príprava10 min
Čakací čas2 hodiny
Čas varenia40 min
  • Najskôr musíte gaštany umyť a vydlabať. Potom urobte vodorovný a zvislý rez na vypuklej časti gaštana, aby ste vytvorili písmeno +.
  • Gaštany namočte na 2 hodiny do studenej vody
  • Dajte zovrieť veľké množstvo vody a mierne ju osoľte. Ochuťte ju a ponorte do nej gaštany.
  • Nechajte ju variť 40-45 minút.
  • Gaštany sceďte a pred lúpaním ich nechajte vychladnúť.
  • Varené gaštany sú pripravené!

Ohodnoťte tento recept

FAQ ❓

Aké sú výhody varenia gaštanov?

Varené gaštany sú veľmi mäkké a ľahko sa lúpu, čo z nich robí ideálnu voľbu na prípravu rôznych pokrmov.
Celkový čas na prípravu a varenie gaštanov je približne 2 hodiny a 50 minút, vrátane namáčania.
Môžete použiť rôzne dochucovadlá podľa vlastnej chuti, ako soľ, bylinky alebo korenie.
Áno, gaštany je potrebné namočiť na 2 hodiny do studenej vody, aby sa zmäkčili.
Varené gaštany sú skvelé na prípravu sladkých pokrmov, krémov alebo múky, a môžu byť aj samostatným snackom.

Výživa

na 1 porciu / pre 100 g
Kalórie: 166Kcal
  • Carbo: 32.6g
  • Celkový tuk: 1.6g
  • Nasýtené tuky: 0.3g
  • Proteíny: 2.5g
  • Vlákna: 5g
  • Cukor: 4.9g
  • ProPoints: 4
  • SmartPoints: 5
Výživové informácie na 1 porciu (150g)

Kuchynský riad

Varná doska
PPetitchef_SK

Môže sa vám páčiť

Otázky

Fotografie členov, ktorí pripravili tento recept

Komentáre

Ohodnoťte tento recept:
3.5/5, 2 hlasy