Kráľovský koláč s frangipanom
Dezerty Veľmi jednoduché 30 min 30 min
Zložky: 2 lístkové pečivo 150 g cukru 60 g zmäknutého masla 3 vajcia 125 g mandľového prášku
Európska kuchyňa
556 recepty
Cestoviny siciliana s baklažánom, jednoduchá a ľahká verzia - pasta alla norma
Hlavné jedlá Veľmi jednoduché 15 min 20 min
Zložky: Varenie cestovín: 300 g cestovín (tortiglioni) Pečenie baklažánov: (stredne veľký): 1 baklažán 2 PL olivového oleja soľ korenie Paradajková omáčka:...
Špenát a ricotta malfatti, jednoduchý recept na domáce cestoviny bez miesenia
Hlavné jedlá Veľmi jednoduché 20 min 30 min
Zložky: Približne 16 malfatti: 400 g špenátu 250 g ricotty (1 pohár) 50 g strúhaného parmezánu 1 vajce 40 g múky 15 g masla (rozpusteného) Soľ (podľa...
Cestovinový šalát orzo s lososom a cuketou
Hlavné jedlá Veľmi jednoduché 10 min 12 min
Zložky: 150 g orzo cestovín 1 filet z lososa (tu 130 g, mrazený) 1/2 citróna (šťava + kôra) 10 g rukolového šalátu 1 cuketa (tu 230 g) 20 g píniových...
Gurmánsky taliansky sendvič s mortadelou a syrom burrata
Hlavné jedlá Veľmi jednoduché 10 min
Zložky: 1 bageta 3 lyžičky zelenej omáčky pesto 4 plátky mortadely 1 hrsť rukolového šalátu 4 sušené paradajky 200 g syra burrata 1 kvapka olivového oleja...
Palacinkové tagliatelle s čokoládou a arašidmi!
Dezerty Veľmi jednoduché 10 min 4 min
Zložky: Palacinkové cesto: 125 g múky 2 vajcia 25 cl mlieka 1 PL oleja 1 štipka soli 1/2 lyžičky vanilkového extraktu Čas varenia 1/2 PL oleja (+/-)...
Špagety s cherry paradajkami a píniovými orieškami: krémový a voňavý recept
Hlavné jedlá Veľmi jednoduché 10 min 10 min
Zložky: 190 g špagiet 180 g cherry paradajok 15 g píniových orieškov 35 g strúhaného parmezánu 1 strúčik cesnaku Extra panenský olivový olej podľa chuti...
Cibuľové tartaletky tatin
Chuťovky Veľmi jednoduché 10 min 45 min
Zložky: 2 cibule 1 čajová lyžička masla 1 kvapka olivového oleja čerstvý rozmarín soľ korenie 1 polievková lyžica balzamikového octu 1 polievková lyžica...
Domáca papriková omáčka: krémová, voňavá a veľmi jednoduchá!
Ostatné Veľmi jednoduché 10 min 10 min
Zložky: 1 šalotka 20 g masla 15 g korenia 8 cl koňaku 15 cl hovädzieho vývaru 1 čajová lyžička kukuričnej múky 10 cl smotany (30 % tuku) Soľ
Gratinované zemiaky so šampiňónmi
Prílohy Veľmi jednoduché 15 min 1 hodina
Zložky: 450 g zemiakov 200 g húb (v tomto prípade šampiňónov) 20 g masla 20 cl čerstvej smotany 1 strúčik cesnaku 1 šalotka Soľ Petržlen Korenie Pažítka...
Krémové cestoviny s čakankou, slaninou a orechmi: rýchly a chutný recept
Hlavné jedlá Veľmi jednoduché 5 min 12 min
Zložky: 180 g cestovín (my fusilli) 1/2 hlávky čakanky 50 g špeclí 1 malá cibuľa 70 g čerstvého syra (typ philadelphia) 8 jadier vlašských orechov 20 g...
Krémové cestoviny s hubami a smotanou: jednoduchý prvý chod s autentickou chuťou
Hlavné jedlá Veľmi jednoduché 5 min 15 min
Zložky: 180 g cestovín 250 g húb 150 ml smotany 30 g strúhaného parmezánu 1 strúčik cesnaku 30 g bieleho vína 1 kocka masla Olivový olej podľa chuti Čierne...
Slaninový quiche
Hlavné jedlá Veľmi jednoduché 15 min 35 min
Zložky: Na domáce krehké cesto : 200 g múky 100 g masla 1 vajce 1 čajová lyžička soli Na náplň : 400 g crème fraîche 100 g slaniny 3 vajcia Strúhaný syr...
Ako vyrobiť šľahačku
Dezerty Veľmi jednoduché 10 min
Zložky: 400 ml smotany (30 % tuku; veľmi studená) 45gr práškového cukru 1 vanilkový struk (nepovinné)
Brioche galette de rois
Dezerty Easy 4 hodiny 25 min
Zložky: Na mini kvások : 50 ml plnotučného mlieka 90gr múky 2gr pekárskeho droždia Na brioškový koláč : 100ml plnotučného mlieka 15ml vody z pomarančových...
Crème brûlée
Dezerty Veľmi jednoduché 25 min 30 min
Zložky: 300 ml plnotučnej smotany 1 vanilkový struk 375 ml mlieka 90 g cukru 6 žĺtkov
Kačacie prsia s hľuzovkovou omáčkou
Hlavné jedlá Veľmi jednoduché 15 min 30 min
Zložky: 2 kačacie prsia 1 PL kačacieho tuku 1 cibuľa 1 PL múky 10 cl bieleho vína 20 cl kuracieho vývaru 6 g rozdrvených hľuzoviek
Prepelice so sušenými slivkami
Hlavné jedlá Veľmi jednoduché 15 min 20 min
Zložky: 2 prepelice 150 g sušených sliviek bez kôstok maslo olivový olej soľ korenie
Jablká vojvodkyne (návod krok za krokom)
Prílohy Veľmi jednoduché 20 min 30 min
Zložky: 700 g zemiakov 60 g masla 3 žĺtky soľ korenie
Jednoduchá čokoládová marquise
Dezerty Veľmi jednoduché 25 min
Zložky: 200 g horkej čokolády 150 g masla 4 vajcia 75 g cukru 2 listy želatíny mandľové vločky
Tradičný kapustňák s gaštanmi
Hlavné jedlá Easy 35 min 2 hodiny
Zložky: 1 kapustňák s hmotnosťou približne 3 kg 40 cl kuracieho vývaru olivový olej Plnka : 300 g mletého teľacieho mäsa 6 mrkiev 1 zväzok petržlenovej...
Beurre maître d'hôtel (rýchlo a jednoducho)
Prílohy Veľmi jednoduché 10 min
Zložky: 125 g mäkkého masla 8 vetvičiek petržlenu 1 lyžička citrónovej šťavy soľ korenie
Žobráci, čokolády so sušeným ovocím
Olovranty Veľmi jednoduché 30 min
Zložky: 200 g horkej čokolády lieskové oriešky vlašské orechy mandle bobule goji strúhaný kokos
Čokolády plnené slaným maslovým karamelom a mandľami
Olovranty Easy 1 hodina
Zložky: 70 g horkej čokolády 60 g slaného maslového karamelu 30 g mandlí