Chiacchiere di carnevale - talianske pečené bugne
Olovranty Easy 15 min 10 min
Zložky: 1 vajce 1 PL anízového likéru 1 PL cukru 1 PL slnečnicového oleja citrónová kôra (1/2 citróna) 1 štipka soli 140 g múky práškový cukor
Európska kuchyňa
556 recepty
Hummus z červenej repy
Chuťovky Veľmi jednoduché 5 min
Zložky: 250 g uvareného cíceru 1 varená červená repa šťava z 1/2 citróna Petržlenová vňať Soľ Korenie 1 PL tahini 1 strúčik cesnaku
Cestoviny s chorizom
Hlavné jedlá Veľmi jednoduché 5 min 35 min
Zložky: 125 g choriza 1 strúčik cesnaku 1/2 cibule 1/2 papriky 400 g nakrájanej paradajkovej dužiny 1 hrsť petržlenovej vňate (asi 5 g) 5 cl smotany 200 g...
Karfiolový krém, kokos a údený losos
Predjedlá Veľmi jednoduché 10 min 35 min
Zložky: 1/2 karfiolu 40 cl kokosového mlieka 2 plátky údeného lososa Sezamové semienka
Francúzske tacos
Hlavné jedlá Veľmi jednoduché 10 min 35 min
Zložky: Na čipsy : 3 zemiaky 1 PL olivového oleja soľ Na mäso : 200 g mletého hovädzieho mäsa 1 cibuľa 1 kvapka olivového oleja soľ korenie Na syrovú...
Jednoduchý pastiersky koláč
Hlavné jedlá Veľmi jednoduché 10 min 50 min
Zložky: Na mäso : 1 kvapka olivového oleja 2 cibule 70 g paradajkového pretlaku 500 g mletého hovädzieho mäsa soľ korenie 15 g petržlenovej vňate Na...
Koláč so švajčiarskym mangoldom a strúhaným syrom
Predjedlá Veľmi jednoduché 10 min 45 min
Zložky: 1 krehké cesto 1 zväzok mangoldu 2 cibule 3 lyžice olivového oleja 1 vajce 10 dcl smotany 30 g strúhaného syra Gruyère Soľ Korenie
Pomarančový koláč
Olovranty Veľmi jednoduché 20 min 20 min
Zložky: 1 krehké cesto 5 vajec 120 g cukru 15 g kukuričnej múky 2 pomaranče (bio kvôli kôre) 120 g mäkkého masla
Koláč s hruškami a čokoládou
Dezerty Veľmi jednoduché 15 min 20 min
Zložky: 1 chlebová kôrka (domáca alebo priemyselná) 2 vajcia 65 g hnedého cukru 65 g mäkkého masla 125 g mandľového prášku 100 g horkej čokolády 2 hrušky
Špargľa s omáčkou mousseline
Predjedlá Veľmi jednoduché 10 min 15 min
Zložky: 400 g zelenej špargle 2 vajcia 200 ml oleja 1 čajová lyžička octu 2 polievkové lyžice horčice soľ korenie
Omáčka z peny
Prílohy Veľmi jednoduché 15 min
Zložky: 2 vaječné bielky 2 žĺtky 2 PL horčice 200 ml oleja 1 lyžička octu soľ korenie
Čokoládové lístkové cesto
Olovranty Veľmi jednoduché 10 min 20 min
Zložky: 1 lístkové cesto 200 g čokolády (1 tabuľka) 1 žĺtok
Jablkový koláč
Olovranty Veľmi jednoduché 20 min 50 min
Zložky: 2 lístkové pečivo 1 kg jabĺk 50 g poloslaného masla 1 lyžička škorice 1 žĺtok 2 PL mlieka
Červená omáčka pesto
Prílohy Veľmi jednoduché 5 min
Zložky: 100 g sušených paradajok 5 g bazalky 1 strúčik cesnaku 25 g syra pecorino 25 g píniových orieškov 5 cl olivového oleja
Krémové kuracie mäso s hubami
Hlavné jedlá Veľmi jednoduché 10 min 15 min
Zložky: 2 lyžičky masla 1 cibuľa 150 g kuracieho mäsa (1 filé) 1 strúčik cesnaku Soľ Korenie 100 g šampiňónov 10 cl smotany Pažítka
Lazane z cukety a špenátu
Hlavné jedlá Easy 30 min 35 min
Zložky: Cuketové lasagne: 2 cukety Hrubá soľ Zálievka : 1 PL olivového oleja 1 strúčik cesnaku 1 kg špenátu 450 g syra ricotta 120 g syra mascarpone 20 g...
Sangria s bielym vínom - white sangria
Nápoje Veľmi jednoduché 10 min
Zložky: 75 cl suchého bieleho vína 500 g jahôd 1 pomaranč 1 limetka 6 marhúľ 40 g cukru 33 cl limonády Na kocky ľadu : jahody niekoľko lístkov mäty
Marhule plnené tuniakom a rozmarínom
Chuťovky Veľmi jednoduché 5 min
Zložky: 8 čerstvých marhúľ 150 g vareného tuniaka (1 konzerva) 50 g čerstvého syra Soľ Korenie Rozmarín
Ako sa vyrába krém chiboust?
Ostatné Ťažké 1 hodina
Zložky: Na crème pâtissière : 50 cl mlieka 1 vanilkový struk 4 žĺtky 60 g cukru 50 g kukuričnej múky 6 želatínových lístkov Na talianske pusinky : 5...
Klafoutis z cukety a kozieho syra
Hlavné jedlá Veľmi jednoduché 10 min 45 min
Zložky: 2 cukety 1 PL olivového oleja 3 vajcia 200 g kozieho syra 50 g múky (kukuričná múka pre bezlepkovú verziu) 20 cl mlieka Soľ Korenie provensálske...
Ružová sangria s ružovým vínom
Nápoje Veľmi jednoduché 10 min
Zložky: 70 cl ružového vína 50 cl grapefruitovej šťavy 40 g hnedého cukru 10 cl rumu 2 grapefruity 125 g malín 33 cl limonády
Kráľovské mojito s proseccom
Nápoje Veľmi jednoduché 5 min
Zložky: 7 lístkov mäty 1 limetka 2 cl sirupu z trstinového cukru 6 cl bieleho rumu kocky ľadu Prosecco
Domáci marhuľový džem
Prílohy Veľmi jednoduché 15 min 45 min
Zložky: 500 g marhúľ 400 g práškového cukru 1 citrón
Individuálne obraty jabĺk
Olovranty Veľmi jednoduché 30 min 45 min
Zložky: Na kompót : 4 jablká 1 vanilkový struk (1 lyžička vanilkového extraktu) 1 PL hnedého cukru 5 cl vody Na koláčiky : 4 jablká 1 lyžička masla 2...