Galette des rois frangipane (bez lepku)

hlasujte teraz
Dezerty
Veľmi jednoduché
35 min
603 Kcal

Na štýlovú oslavu príchodu Troch mudrcov nie je nič lepšie ako dobrá galette des Rois ako dezert! Aj keď máte intoleranciu na lepok alebo ste alergickí, túto tradíciu si v žiadnom prípade nemôžete nechať ujsť! Vďaka nášmu ľahko pripraviteľnému bezlepkovému receptu si môžete opäť pochutnať na lahodnej domácej galette :-)

Zložky

8

Príprava

Príprava10 min
Čas varenia25 min
  • Galette des Rois frangipane (bez lepku) - Príprava krok 1Zmiešajte mandľový prášok + kukuričnú múku + štipku soli + trstinový cukor.
  • Galette des Rois frangipane (bez lepku) - Príprava krok 2Pridajte mandľový krém + mandľové mlieko + mandľové pyré + plátok rumu a premiešajte.
  • Galette des Rois frangipane (bez lepku) - Príprava krok 3Rozvaľkajte bezlepkové lístkové cesto na plechu. Na vrch rozotrite náplň (medzi okrajmi a náplňou nechajte 2 cm).
    Okraje potrite vodou.
  • Galette des Rois frangipane (bez lepku) - Príprava krok 4Na vrch položte druhé lístkové cesto a prilepte ho k spodnému, okraje pritlačte k sebe. Neváhajte zrolovať obe cestá do tvaru gule, ako je znázornené na obrázku.

    Pomocou špičky noža nakreslite na vrchnú časť pruhy.
  • Galette des Rois frangipane (bez lepku) - Príprava krok 5Vrchnú časť potrite mandľovým mliekom.
  • Galette des Rois frangipane (bez lepku) - Príprava krok 6Pečte 25 minút pri 180 °C.

Ohodnoťte tento recept

FAQ ❓

Aké sú hlavné ingrediencie na galette des Rois frangipane?

Hlavné ingrediencie sú bezlepkové lístkové pečivo, mandľový prášok, trstinový cukor, kukuričný škrob, mandľový krém, rum a mandľové mlieko.
Recept je určený na 8 porcií, ideálny pre oslavy alebo rodinné stretnutia.
Celkový čas na prípravu a pečenie je 35 minút, pričom príprava trvá 10 minút a pečenie 25 minút.
Áno, tento recept je bezlepkový, takže je ideálny pre osoby s intoleranciou na lepok alebo alergiami.
Môžete pridať vanilkový extrakt alebo štipku škorice do náplne pre zaujímavejšiu chuť, alebo ozdobiť povrch práškovým cukrom po upečení.

Výživa

na 1 porciu / pre 100 g
Kalórie: 603Kcal
  • Carbo: 36.7g
  • Celkový tuk: 43.5g
  • Nasýtené tuky: 20.5g
  • Proteíny: 10.8g
  • Vlákna: 4.6g
  • Cukor: 11.5g
  • ProPoints: 16
  • SmartPoints: 24
Výživové informácie na 1 porciu (126g)
PPetitchef_SK

Môže sa vám páčiť

Otázky

Fotografie členov, ktorí pripravili tento recept

Komentáre

Ohodnoťte tento recept: