Hruškový frangipane v jednotlivých porciách

hlasujte teraz
Olovranty
Veľmi jednoduché
35 min
638 Kcal

Ako lepšie osláviť príchod Troch mudrcov ako receptom na dobrý frangipanový koláč! Problém je, že tento rok sa nám nechce deliť... Takýto gurmánsky dezert si radi necháme pre seba :-) Preto sme sa rozhodli ponúknuť vám jednotlivé kúsky! Ozdobené mandľovým krémom a krásnymi sezónnymi hruškami si vychutnajte svoj kúsok chrumkavého a chutného frangipane ;-)

Zložky

6

Materiály

  • Kefa
  • Fazuľa
  • Koruna

Príprava

Príprava15 min
Čas varenia20 min
  • Hruškový frangipane v jednotlivých porciách - Príprava krok 1Hrušku ošúpeme a nakrájame na malé kúsky. Predhrejte rúru na 180 °C.
  • Hruškový frangipane v jednotlivých porciách - Príprava krok 2Zmiešajte vajcia, cukor, mandľový prášok a maslo.
  • Hruškový frangipane v jednotlivých porciách - Príprava krok 3Obidve lístkové cestá položte na seba a nakrájajte na kliny. Oddeľte dve vrstvy lístkového cesta.
  • Hruškový frangipane v jednotlivých porciách - Príprava krok 4Na jeden plát natrite mandľový krém, nechajte malý okraj a do stredu položte hrušky. Plátok prikryjeme zodpovedajúcim plátkom.
  • Hruškový frangipane v jednotlivých porciách - Príprava krok 5Okraje zvarte vidličkou a potom na vrch nakreslite vzor nožom. Potrite rozšľahaným vajcom.
  • Hruškový frangipane v jednotlivých porciách - Príprava krok 6Pečte 20 minút pri 180 °C.
  • Hruškový frangipane v jednotlivých porciách - Príprava krok 7Všetko pripravené!

Ohodnoťte tento recept

FAQ ❓

Aké sú hlavné ingrediencie na hruškový frangipane?

Hlavné ingrediencie sú hruška, vajcia, cukor, mandľový prášok, mäkké maslo a lístkové cesto.
Recept je určený na 6 porcií, ideálny na zdieľanie alebo na osobné potešenie.
Celková doba prípravy je 35 minút, vrátane 15 minút na prípravu a 20 minút pečenia.
Nie, recept je veľmi jednoduchý, ideálny aj pre začiatočníkov v pečení.
Odporúča sa podávať s čerstvým ovocím alebo zmrzlinou, aby sa zvýraznila jeho chuť a textúra.

Výživa

na 1 porciu / pre 100 g
Kalórie: 638Kcal
  • Carbo: 43.6g
  • Celkový tuk: 45.3g
  • Nasýtené tuky: 24.1g
  • Proteíny: 11.3g
  • Vlákna: 3.7g
  • Cukor: 15.3g
  • ProPoints: 18
  • SmartPoints: 27
Výživové informácie na 1 porciu (140g)

Atribúty

Môže sa zmraziť
PPetitchef_SK

Môže sa vám páčiť

Otázky

Fotografie členov, ktorí pripravili tento recept

Juliette HessJuliette Hess
Kulinársky obsah pre Petitchef vytváram už viac ako 7 rokov.
Rada cestujem a objavujem nové jedlá, skúšam nové kulinárske trendy a objavujem nové reštaurácie.
Som fanúšikom cestovín vo všetkých ich podobách ❤ od udon rezancov po tagliatelle, milujem ich varenie a dokonca aj domácu prípravu!
Práve teraz pripravujem, natáčam a fotografujem váš ďalší recept a dúfam, že sa vám bude páčiť!

Komentáre

Ohodnoťte tento recept: