Pohánková galeta so syrom raclette
hlasujte teraz
Ak máte radi syr a slané palacinky, zmiešajte to všetko dohromady a pripravte si pohánkové palacinky v štýle raclette! Je to rýchly a jednoduchý recept, ktorý vás poteší trikrát nič :-) Prirodzene bezlepková galette, o ktorú sa nebudete mať problém podeliť so svojimi alergickými/intolerantnými hosťami. Podávajte ju s miešaným šalátom a... na stôl!
Zložky
1
Na cibuľu :
Na galetku :
Materiály
- 1 panvica na vyprážanie
Príprava
Príprava15 min
Čas varenia5 min
Pripravte si cibuľu: nakrájajte ju na kolieska. Na panvici rozpustite maslo a cibuľu opečte do sklovita.
Na rozpálenej panvici rozpustite maslo a položte naň galetu. Pridajte zemiaky, cibuľu, plátky raclette a pancettu.
Keď sa syr roztopí (asi 5 minút pečenia), placky uzavrite preložením okrajov.
Všetko pripravené!
FAQ ❓
Aké sú výhody pohánkovej galety?
Pohánková galeta je prirodzene bezlepková, čo ju robí skvelou voľbou pre ľudí s intoleranciou na lepok. Navyše je bohatá na živiny a vlákninu.
Čo je syr raclette a ako ho najlepšie použiť?
Syr raclette je polotvrdý syr, ktorý sa výborne roztápa. Ideálny je na použitie v rôznych jedlách, ako sú galety, fondue alebo na grilovanie.
Aké prísady môžem pridať do pohánkovej galety?
Môžete experimentovať s rôznymi prísadami, ako sú zelenina, bylinky alebo iné druhy syra, aby ste prispôsobili chuť podľa svojich preferencií.
Je tento recept vhodný pre vegetariánov?
Áno, recept je možné prispôsobiť vegetariánom jednoducho vynechaním pancetty a pridávaním ďalšej zeleniny alebo syra.
Koľko času trvá príprava pohánkovej galety?
Celkový čas prípravy je približne 20 minút, z čoho 15 minút je na prípravu a 5 minút na varenie.
Výživa
na 1 porciu / pre 100 g
Kalórie: 452Kcal
- Carbo: 25.4g
- Celkový tuk: 29.6g
- Nasýtené tuky: 18.9g
- Proteíny: 20.5g
- Vlákna: 1.4g
- Cukor: 4g
- ProPoints: 12
- SmartPoints: 17
Výživové informácie na 1 porciu (195g)
Kuchynský riad
Varná doska
Môže sa vám páčiť
Pohánková palacinka so špenátom, šunkou a kozím syrom
Zemiaková rolka so syrom savoy raclette a šunkou
Galeta z kozieho syra a špenátu
Hovädzí kebab yakitori so syrom
Lasagne s artičokmi a syrom ricotta
Savojské dioty s polentou a syrom comté
Koláč so švajčiarskym mangoldom a strúhaným syrom
Pesto na kalábrijský spôsob s krémovým syrom burrata
Samoussas s makrelou a syrom fromage frais
Sezamové tyčinky so syrom feta
Koláč so sladkým syrom a jogurtom v makovej kôrke
Plátky plnené strúhaným mäsom a strúhaným syrom
Otázky
Fotografie členov, ktorí pripravili tento recept
Juliette HessKulinársky obsah pre Petitchef vytváram už viac ako 7 rokov.
Rada cestujem a objavujem nové jedlá, skúšam nové kulinárske trendy a objavujem nové reštaurácie.
Som fanúšikom cestovín vo všetkých ich podobách ❤ od udon rezancov po tagliatelle, milujem ich varenie a dokonca aj domácu prípravu!
Práve teraz pripravujem, natáčam a fotografujem váš ďalší recept a dúfam, že sa vám bude páčiť!
Rada cestujem a objavujem nové jedlá, skúšam nové kulinárske trendy a objavujem nové reštaurácie.
Som fanúšikom cestovín vo všetkých ich podobách ❤ od udon rezancov po tagliatelle, milujem ich varenie a dokonca aj domácu prípravu!
Práve teraz pripravujem, natáčam a fotografujem váš ďalší recept a dúfam, že sa vám bude páčiť!
Komentáre
Ohodnoťte tento recept:
Ohodnoťte tento recept