Koláč so sladkým syrom a jogurtom v makovej kôrke

Zložky

Cesto:

• 500 g múky
• jedna šálka mlieka
• 2 lyžice cukru
• 2 polievkové lyžice oleja
• 1 štipka soli
• 1 vrecúško sušeného droždia

Náplň:

• 400 g tvarohu
• 1 pohár jogurtu
• 2 vajcia
• 2 lyžice múky
• 2 sáčky vanilkového cukru
• 3-4 lyžice cukru

Na kôrku:

• Vložte 1 vajce.
• 1 vrecúško vanilkového cukru
• mak

Príprava

• Múku, cukor a droždie zmiešajte s teplým mliekom, pridajte olej a nechajte 20-30 minút kysnúť.
• Prísady na plnku miešajte, kým nevznikne homogénna zmes.
• - Predhrejte rúru.
  - Do okrúhlej formy na pečenie vložte papier na pečenie.
  - Cesto rozdeľte na polovicu.
  - Rozvaľkajte pláty cesta, naplňte ich plnkou a rozvaľkajte ako na štrúdľu.
  - Umiestnite 2 pláty cesta s náplňou do okrúhleho plechu, sústredne ako slimák.
  - Cesto potrieme zmesou na kôrku a posypeme makom.
  - Plech vložíme do stredne vyhriatej rúry na približne 45-50 minút.
  - Skontrolujte špáradlom
  
  Ak sa syr na špáradlo nelepí, koláč je hotový.

Kuchynský riad

Otázky

Fotografie členov, ktorí pripravili tento recept