Guinnessov koláč, guinnessov pivný koláč
hlasujte teraz
Používanie piva pri pečení nie je ničím novým. Ale pripraviť koláč s pivom ako hlavnou ingredienciou je originálny hazard, ktorý sa určite vyplatí! Objavte chuť Guinnessovho koláča, ktorá sa priam rozplýva v ústach!
Zložky
8
Príprava
Príprava20 min
Čas varenia40 min
V hrnci rozpustite maslo a pridajte pivo. Priveďte do varu, aby sa alkohol odparil, a potom nechajte vychladnúť.
V miske zmiešajte suché prísady: múku, cukor, kakao a prášok do pečiva.
V samostatnej miske zmiešajte smotanu, vajcia a vanilku.
Do tejto zmesi pridajte zmes piva a masla. Uistite sa, že sa dobre ochladila, aby sa vajcia neprivarili!
Nakoniec postupne vmiešajte suché prísady.
Pečte 40 minút pri 180 °C.
Po vychladnutí koláč odformujte a ozdobte práškovým cukrom. A je to!
FAQ ❓
Aké sú výhody použitia piva v koláči?
Pivo dodáva koláču jedinečnú chuť a vlhkosť, čo z neho robí lahodný dezert.
Je Guinnessov koláč vhodný pre deti?
Áno, alkohol sa pri varení odparí, takže koláč je bezpečný pre deti.
Aké sú alternatívy k Guinnessu v tomto recepte?
Môžete použiť iné tmavé pivo, ako je stout alebo porter, pre podobný efekt.
Koľko času potrebujem na prípravu a pečenie koláča?
Celkový čas na prípravu a pečenie je približne 1 hodina.
Aké sú najčastejšie chyby pri pečení Guinnessovho koláča?
Najčastejšou chybou je pridanie horúcej zmesi piva do vajec, čo môže spôsobiť ich zrazenie. Uistite sa, že zmes vychladne pred pridaním vajec.
Výživa
na 1 porciu / pre 100 g
Kalórie: 457Kcal
- Carbo: 42g
- Celkový tuk: 27.7g
- Nasýtené tuky: 17.9g
- Proteíny: 6.6g
- Vlákna: 2.6g
- Cukor: 23.5g
- ProPoints: 12
- SmartPoints: 21
Výživové informácie na 1 porciu (130g)
Kuchynský riad
Rúra
Atribúty
Môže sa zmraziť
Môže sa vám páčiť
Vločkový koláč, super chrumkavý koláč, ktorý sa ľahko pripravuje - laz borek turc facile
Sendvičový koláč, svieži aperitívový koláč
Pekanový koláč. pekanový koláč
Čučoriedkový koláč: koláč, ktorý spája fondán, jemnosť a chrumkavosť!
Srdcový koláč au kinder - kinder srdcový koláč na valentína
Lahodne vlhký koláč z kondenzovaného mlieka
Noisetier, chrumkavý, topiaci sa lieskovoorieškový koláč s 5 ingredienciami!
Banánový koláč
Jednoduchý ananásový koláč hore nohami
Úsporný ricottový fondánový koláč len zo 4 prísad
Citrónový a makový koláč
Jednoduchý rebarborový koláč
Otázky
Fotografie členov, ktorí pripravili tento recept
Komentáre
Ohodnoťte tento recept:
Ohodnoťte tento recept