Srdcový koláč au kinder - kinder srdcový koláč na valentína

Zložky

Chlebové pečivo :

• 120 g mäkkého masla
• 80 g práškového cukru
• 25 g mandľového prášku
• 1 vrecúško vanilkového cukru
• 1 štipka soli
• 1 vajce
• 200 g múky

Mascarpone šľahačka :

• 250 g syra mascarpone
• 40 cl tekutej smotany (30 % tuku)
• 60 g práškového cukru
• 1 vanilkový struk

Kinder dekorácia :

• 1 Kinder maxi
• 1 Kinder country
• 1/2 Kinder bueno
• 1/2 Kinder bueno white
• 8 Kinder schokobons

Príprava

• Do misky dajte maslo, práškový cukor, vanilkový cukor, mandľový prášok a soľ. Vymiešajte na hladký krém. Pridáme vajce a dobre premiešame.
• Pridajte múku a ručne premiešajte, aby ste získali hladké cesto. Cesto zabalíme do potravinovej fólie, vyrovnáme a necháme 1 hodinu chladiť.
  
• Cesto rozdeľte na 2 časti. Jednu polovicu položte na mastný papier, na ňu položte druhý papier a cesto rozvaľkajte na tenko.
• Na list papiera A4 nakreslite alebo vytlačte tvar polovice srdca, vystrihnite ho a položte na cesto. Vystrihnite obrys polovice srdca, symetricky ho vymeňte a vystrihnite druhú polovicu srdca.
  
• Zopakujte kroky 3 a 4. Pred odstránením okrajov krehkého cesta ich nechajte vychladnúť v chladničke (potom sa budú lepšie oddeľovať). Po 30 minútach odstráňte prebytočné krehké cesto.
• Pečte 12 minút pri 180 °C a nechajte vychladnúť.
  
• Mascarpone, studenú smotanu, práškový cukor a semienka z vanilkového struku vložte do vychladenej misy a šľahajte na plné obrátky.
• Na servírovaciu misu položte prvé srdiečko. Pomocou vrecúška na šľahačku vytvorte malé guľôčky na celom chlebovom pečive.
  
• Na krém položte druhé srdiečko z krehkého cesta a navrch ešte trochu krému.
• Vrch srdiečkového koláča ozdobte kúskami Kinderu.
  
• A teraz je Kinder srdiečkový koláč pripravený!

Atribúty

Otázky

Fotografie členov, ktorí pripravili tento recept