Jednoduchý rebarborový koláč

hlasujte teraz
Dezerty
Veľmi jednoduché
1 h 5 m
402 Kcal

Máte chuť na jednoduchý a efektívny recept na oslavu rebarbory? Nie je nič lepšie ako sladký koláč ;-) Tento ovocný, mierne koláčový dezert si ľahko pripravíte len z niekoľkých surovín. Receptom vás prevedieme krok za krokom. Sledujte naše písomné vysvetlenia, videá a dobrú chuť!

Zložky

8

Materiály

  • Misa na šalát
  • Forma na koláč
  • Rúra na pečenie

Príprava

Príprava20 min
Čas varenia45 min
  • Jednoduchý rebarborový koláč - Príprava krok 1Zmiešajte 100 g cukru s rebarborou a nechajte hodinu odstáť. Tento krok odstráni prirodzenú kyslosť rebarbory.
  • Jednoduchý rebarborový koláč - Príprava krok 2V miske zmiešajte vajcia a zvyšný cukor, potom pridajte smotanu a premiešajte.
  • Jednoduchý rebarborový koláč - Príprava krok 3Kváskové cesto vložte do koláčovej formy a dno popichajte vidličkou, aby sa cesto počas pečenia nezdvíhalo. Na vrch poukladajte odkvapkané kúsky rebarbory, pretože rebarbora stratila časť vody počas miešania s cukrom (krok 1).
  • Jednoduchý rebarborový koláč - Príprava krok 4Pridajte smotanu a vaječnú zmes.
  • Jednoduchý rebarborový koláč - Príprava krok 5Pečte 45 minút pri 200 °C. Krém by mal dobre zhnednúť.
    A je hotový!

Ohodnoťte tento recept

FAQ ❓

Aké sú hlavné výhody rebarbory v koláči?

Rebarbora dodáva koláču osviežujúcu kyslosť a bohatú chuť, čo vytvára dokonalý kontrast so sladkým cestom a smotanou.
Celkový čas na prípravu je približne 1 hodina a 5 minút, pričom samotné pečenie trvá 45 minút.
Áno, recept je veľmi jednoduchý a ideálny pre začiatočníkov, pretože nevyžaduje žiadne zložité techniky.
Na prípravu koláča potrebujete 500 g rebarbory, 250 g cukru, 2 vajcia, 20 cl čerstvej smotany a 1 krehké cesto.
Koláč môžete podávať teplý alebo studený, skvele sa hodí s kopčekom šľahačky alebo zmrzliny na vrchu pre extra chuťový zážitok.

Výživa

na 1 porciu / pre 100 g
Kalórie: 402Kcal
  • Carbo: 49.5g
  • Celkový tuk: 19.6g
  • Nasýtené tuky: 9.8g
  • Proteíny: 4.9g
  • Vlákna: 1.8g
  • Cukor: 32.6g
  • ProPoints: 11
  • SmartPoints: 18
Výživové informácie na 1 porciu (168g)

Kuchynský riad

Rúra

Atribúty

Môže sa zmraziť
Skladovanie v chladničke
PPetitchef_SK

Môže sa vám páčiť

Otázky

Fotografie členov, ktorí pripravili tento recept

Komentáre

Ohodnoťte tento recept: