Jednoduchý pastiersky koláč

Name: Jednoduchý pastiersky koláč
Prep time: 10 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h
Yield: 6
Cuisine: Sk
Ingredients: 1 kvapka olivového oleja; 2 cibule; 70 g paradajkového pretlaku; 500 g mletého hovädzieho mäsa; soľ; korenie; 15 g petržlenovej vňate; 800 g zemiakov; 50 ml mlieka; 60 g masla; soľ; korenie; muškátový oriešok

hlasujte teraz

Hlavné jedlá

Veľmi jednoduché

1 hodina

409 Kcal

V kategórii komfortných jedál, ktoré si radi vychutnávame s rodinou, by sme vás chceli požiadať, aby ste vyskúšali hachis parmentier! Mleté hovädzie mäso s paradajkovou omáčkou, doplnené domácou zemiakovou kašou... Veľmi jednoduchá kombinácia pre mimoriadne chutné výsledky :-) Pri príprave tohto mletého hovädzieho parmentiera postupujte krok za krokom a vychutnajte si ho!

Materiály

1 gratinovaná miska
1 cukrárenský sáčok + 1 ryhovaný cukrárenský sáčok (voliteľné)

Príprava

Príprava10 min

Čas varenia50 min

Zemiaky ošúpte, nakrájajte na kúsky a 20 minút ich varte v hrnci s vriacou osolenou vodou.
Medzitým orestujte nakrájanú cibuľu na troche olivového oleja. Keď je priehľadná, pridajte paradajkový pretlak a mleté mäso. Podľa chuti dochuťte.
Keď je hovädzie mäso uvarené, pridajte nasekanú petržlenovú vňať a dobre premiešajte. Vložte do zapekacej misy. Predhrejte rúru.
Zemiaky scedíme a nahrubo roztlačíme. Pridajte mlieko a pokračujte v roztláčaní. Potom pridajte maslo. Dochuťte soľou, korením a muškátovým orieškom a dobre premiešajte.
Pyré pridajte k mäsu v zapekacej miske. Pečte 20 minút pri 200 °C.
Všetko pripravené!

Ohodnoťte tento recept

Vynikajúce !!! Veľmi dobré Dobrý tak tak Nie je to dobré

FAQ ❓

Ako dlho trvá príprava pastierskeho koláča?

Celkový čas prípravy je približne 1 hodina, z čoho 10 minút je na prípravu a 50 minút na varenie.

Aké sú hlavné ingrediencie na pastiersky koláč?

Hlavné ingrediencie zahŕňajú mleté hovädzie mäso, paradajkový pretlak, zemiaky, maslo, mlieko a cibuľu.

Je pastiersky koláč vhodný pre vegetariánov?

Tento recept obsahuje mleté hovädzie mäso, ale môžete ho prispôsobiť použitím rastlinných alternatív, ako sú šošovica alebo tofu.

Aké sú tipy na vylepšenie chuti pastierskeho koláča?

Môžete pridať rôzne bylinky, ako je tymián alebo rozmarín, a experimentovať s korením podľa vlastnej chuti.

Je možné pastiersky koláč pripraviť vopred?

Áno, môžete ho pripraviť vopred a uložiť do chladničky alebo mrazničky, a potom ho jednoducho zohriat pred podávaním.

Výživa

na 1 porciu / pre 100 g

Kalórie: 409Kcal

Carbo: 30.6g
Celkový tuk: 22.5g
Nasýtené tuky: 10.9g
Proteíny: 19.2g
Vlákna: 3g
Cukor: 5.5g
ProPoints: 11
SmartPoints: 14

Výživové informácie na 1 porciu (267g)

Kuchynský riad

Rúra

Atribúty

Môže sa zmraziť

Skladovanie v chladničke

PPetitchef_SK

Môže sa vám páčiť