Koláč s kivi (rýchly a jednoduchý)

hlasujte teraz
Dezerty
Veľmi jednoduché
1 hodina
278 Kcal

Ako dezert si vyberte domáci koláčik s kivi! Sladká, mierne trpká chuť tohto ovocia sa skvele hodí k vanilkovému krému a chrumkavej kôrke z krehkého pečiva :-) Jednoduchý recept na prípravu, vysvetlený krok za krokom nižšie :-) Ideálny spôsob, ako si spríjemniť záver jedla!

Zložky

10

Na krémovú náplň :

Materiály

  • Forma na koláč s priemerom 28 cm

Príprava

Príprava40 min
Čas varenia20 min
  • Koláč s kivi (rýchly a jednoduchý) - Príprava krok 1Cesto rozložte do koláčovej formy. Dno popichajte vidličkou a nechajte 30 minút chladnúť.
  • Koláč s kivi (rýchly a jednoduchý) - Príprava krok 2Príprava crème pâtissière:
    Mlieko a vanilkový lusk priveďte do varu v hrnci. Medzitým v miske intenzívne vyšľahajte žĺtky a cukor. Pridáme kukuričnú múku. Dobre premiešajte.

    Keď mlieko zovrie, postupne ho pridajte do zmesi vajec + cukru + kukuričnej múky.
    Vráťte zmes do hrnca a postavte ju späť na oheň (stredný).
  • Keď mlieko zovrie, po troškách ho pridajte do zmesi vajec, cukru a maizeny. Potom zmes vráťte do hrnca na stredný oheň.
  • Koláč s kivi (rýchly a jednoduchý) - Príprava krok 4Jemne a neustále miešajte drevenou lyžicou. Keď zmes zhustne (asi po 10 minútach), odstráňte panvicu z ohňa.
    Zmes nechajte vychladnúť po zakrytí potravinárskou fóliou v priamom kontakte so smotanou. Zabránite tak vytvoreniu kožky.
  • Koláč s kivi (rýchly a jednoduchý) - Príprava krok 5Chlebové cesto pečte 20 minút pri 180 °C.

    Po upečení dajte na dno koláča studený krém. Vrch uhlaďte stierkou.
  • Koláč s kivi (rýchly a jednoduchý) - Príprava krok 6Kiwi ošúpeme a nakrájame na tenké plátky. Atraktívne ich naaranžujte na krém.
  • Koláč s kivi (rýchly a jednoduchý) - Príprava krok 7A teraz je váš koláčik s kivi hotový!

Ohodnoťte tento recept

FAQ ❓

Aké sú hlavné ingrediencie na koláč s kivi?

Hlavné ingrediencie sú krehké cesto, mlieko, žĺtky, práškový cukor, kukuričná múka, vanilkový struk a stredne veľké kivi.
Recept je určený na 10 porcií, ideálny pre rodinné oslavy alebo stretnutia s priateľmi.
Celkový čas na prípravu a pečenie koláča je približne 1 hodina, pričom príprava trvá 40 minút a pečenie 20 minút.
Áno, recept je veľmi jednoduchý a vhodný aj pre začiatočníkov, ktorí sa chcú naučiť piecť.
Odporúčame nakrájať kivi na tenké plátky a atraktívne ich naaranžovať na krém, aby koláč vyzeral lákavo a chutne.

Výživa

na 1 porciu / pre 100 g
Kalórie: 278Kcal
  • Carbo: 39.5g
  • Celkový tuk: 9.9g
  • Nasýtené tuky: 2.7g
  • Proteíny: 5.6g
  • Vlákna: 2.2g
  • Cukor: 22.1g
  • ProPoints: 7
  • SmartPoints: 11
Výživové informácie na 1 porciu (178g)
PPetitchef_SK

Môže sa vám páčiť

Otázky

Fotografie členov, ktorí pripravili tento recept

Komentáre

Ohodnoťte tento recept: