Torta caprese fondante
hlasujte teraz
Vydajte sa na ostrov Capri v Taliansku a objavte túto lahodnú Torta Caprese! Je to ľahko pripraviteľný dezert s lahodnou čokoládovou príchuťou, ktorý je jemný a mimoriadne sa rozplýva v ústach. O tom niet pochýb: neodolá mu žiadny člen rodiny! Ingrediencia, ktorá urobí všetok rozdiel? Mandľový prášok! V kombinácii s vajíčkami dodá koláču vlhkú štruktúru, ktorej sa nedá odolať! Tak si vezmite zástery a podľa návodu krok za krokom si pripravte tento domáci dezert!
Zložky
8
Materiály
- Forma na tortu s priemerom 24 cm
- Kuchynský robot (alebo mixér)
Príprava
Príprava10 min
Čas varenia30 min
Rúru predhrejte na 200 °C. Rozpustite maslo s čokoládou. Zmiešajte mandľový prášok a práškový cukor.
Vajíčka s cukrom šľahajte rýchlejšie a rýchlejšie asi 5 minút. Jemne vmiešame mandle + zmes práškového cukru, potom čokoládu + zmes rozpusteného masla.
Zmes nalejte do maslom vymastenej formy a pečte 5 minút pri 200 °C a potom 25 minút pri 160 °C vo ventilátorovej rúre na mriežke.
Nechajte vychladnúť, odformujte a môžete vyraziť! Tortu Caprese môžete posypať práškovým cukrom a mandľovými vločkami.
FAQ ❓
Aké sú hlavné ingrediencie na Torta caprese fondante?
Hlavné ingrediencie sú tmavá dezertná čokoláda, maslo, mandľový prášok, práškový cukor, cukor a vajcia.
Prečo je mandľový prášok dôležitý v tomto recepte?
Mandľový prášok dodáva koláču vlhkú štruktúru a jedinečnú chuť, ktorá je kľúčová pre autentickú Torta Caprese.
Koľko času potrebujem na prípravu a pečenie Torta caprese?
Celkový čas na prípravu a pečenie je približne 40 minút, z toho 10 minút na prípravu a 30 minút na pečenie.
Je tento dezert vhodný pre začiatočníkov?
Áno, recept je veľmi jednoduchý a ideálny aj pre začiatočníkov, ktorí sa chcú naučiť piecť.
Aké sú tipy na servírovanie Torta caprese?
Tortu môžete posypať práškovým cukrom a mandľovými vločkami pre extra chuť a vizuálny efekt, ideálne je podávať ju s šľahačkou alebo zmrzlinou.
Výživa
na 1 porciu / pre 100 g
Kalórie: 520Kcal
- Carbo: 25.6g
- Celkový tuk: 39.5g
- Nasýtené tuky: 16.7g
- Proteíny: 11.6g
- Vlákna: 5g
- Cukor: 21.8g
- ProPoints: 14
- SmartPoints: 22
Výživové informácie na 1 porciu (111g)
Atribúty
Môže sa zmraziť
Môže sa vám páčiť

Portugalský pomarančový koláč - torta de laranja

Špenátový, ricottový a vaječný koláč - talianska torta pasqualina

Zebra torta, exotický mramor (taliansky mramor)

Halloween bundt torta, lahodný čokoládový koláč

Jednoduchá roláda s príchuťou kinder bueno, ideálna ako narodeninová torta alebo vianočný špalček!

Torta s nutellou

Hrnčeková torta cookie

Torta despacito

Pekársky pudingový flan

Zlaté mlieko: nápoj zdravia a pohody!

Jesenné fondue reblochon v tekvici!

Mandľové obkladačky
Otázky
Fotografie členov, ktorí pripravili tento recept
Juliette HessKulinársky obsah pre Petitchef vytváram už viac ako 7 rokov.
Rada cestujem a objavujem nové jedlá, skúšam nové kulinárske trendy a objavujem nové reštaurácie.
Som fanúšikom cestovín vo všetkých ich podobách ❤ od udon rezancov po tagliatelle, milujem ich varenie a dokonca aj domácu prípravu!
Práve teraz pripravujem, natáčam a fotografujem váš ďalší recept a dúfam, že sa vám bude páčiť!
Rada cestujem a objavujem nové jedlá, skúšam nové kulinárske trendy a objavujem nové reštaurácie.
Som fanúšikom cestovín vo všetkých ich podobách ❤ od udon rezancov po tagliatelle, milujem ich varenie a dokonca aj domácu prípravu!
Práve teraz pripravujem, natáčam a fotografujem váš ďalší recept a dúfam, že sa vám bude páčiť!
Komentáre
Ohodnoťte tento recept:





Ohodnoťte tento recept