Portugalský pomarančový koláč - torta de laranja

hlasujte teraz
Dezerty
Easy
30 min
174 Kcal

Máte chuť na pomarančový koláč? Pripravte si ho ako v Portugalsku podľa nášho receptu na "torta de laranja"! Rolovaný koláč, trochu originálnejší ako tie, ktoré sme zvyknutí jesť vo Francúzsku. Čím je výnimočná? Obsahuje 8 vajec (áno, čítate správne)! To dodáva tomuto zákusku jemnú, vlhkú konzistenciu, vďaka ktorej si takmer myslíte, že je namočený v sirupe ;-) Rýchly a jednoduchý, zabavte sa pri príprave tohto koláča napríklad s deťmi na desiatu. A keďže jednou z ich najobľúbenejších činností v kuchyni je rozbíjanie vajec, tu sa im bude páčiť!

Zložky

12

Materiály

  • Varná doska
  • Čisté kuchynské utierky

Príprava

Príprava15 min
Čas varenia15 min
  • Portugalský pomarančový koláč - Torta de laranja - Príprava krok 1Vajcia vyšľahajte s cukrom. Pridáme kôru z 1 pomaranča a šťavu z 2 pomarančov.
  • Portugalský pomarančový koláč - Torta de laranja - Príprava krok 2Potom pridajte rozpustené maslo, kukuričnú múku a prášok do pečiva. Dobre vyšľahajte.
  • Portugalský pomarančový koláč - Torta de laranja - Príprava krok 3Plech na pečenie vymažte maslom a na dno položte pergamen na pečenie. Nalejte naň zmes. Táto zmes je veľmi tekutá, ale dobre sa upečie, takže sa nebojte!
  • Portugalský pomarančový koláč - Torta de laranja - Príprava krok 4Pečte 15 minút pri 180 °C.
  • Portugalský pomarančový koláč - Torta de laranja - Príprava krok 5Vyberte z rúry a ihneď vyklopte na utierku alebo iný povrch, ktorý sa dá ľahko obrátiť. Celý povrch posypte cukrom.
  • Portugalský pomarančový koláč - Torta de laranja - Príprava krok 6Položte naň utierku a koláč otočte. Potom ho zrolujte a vytvorte z neho zrolovaný koláč. Nechajte vychladnúť.
  • Portugalský pomarančový koláč - Torta de laranja - Príprava krok 7A teraz je váš pomarančový koláč pripravený!

Ohodnoťte tento recept

FAQ ❓

Aké sú hlavné ingrediencie na portugalský pomarančový koláč?

Hlavné ingrediencie sú 8 vajec, 180 g cukru, 2 neošetrené pomaranče, 2 PL kukuričnej múky, 1 vrecúško prášku do pečiva a 60 g masla.
Koláč je vlhký a jemný vďaka vysokému obsahu vajec, ktoré dodávajú štruktúru a konzistenciu, akú by ste očakávali od dezertu namočeného v sirupe.
Celkový čas na prípravu a pečenie koláča je 30 minút, pričom príprava trvá 15 minút a pečenie tiež 15 minút.
Áno, recept je jednoduchý a zábavný, ideálny na varenie s deťmi, najmä pri rozbíjaní vajec a miešaní ingrediencií.
Koláč môžete posypať cukrom a podávať ho s čerstvým ovocím alebo šľahačkou pre ešte lepší zážitok z dezertu.

Výživa

na 1 porciu / pre 100 g
Kalórie: 174Kcal
  • Carbo: 20.5g
  • Celkový tuk: 7.7g
  • Nasýtené tuky: 3.7g
  • Proteíny: 4.9g
  • Vlákna: 0.8g
  • Cukor: 19.5g
  • ProPoints: 5
  • SmartPoints: 8
Výživové informácie na 1 porciu (90g)

Atribúty

Môže sa zmraziť
Skladovanie v chladničke
PPetitchef_SK

Môže sa vám páčiť

Otázky

Fotografie členov, ktorí pripravili tento recept

Komentáre

Ohodnoťte tento recept: