Pomarančový koláč
hlasujte teraz
Všetci poznáme citrónové koláče, ale skúsili ste niekedy pomarančové koláče? Namiesto citrónového tvarohu vyskúšajte iné citrusové ovocie! Vznikne vám svieži ovocný dezert, ktorý je ideálny na záver jedla bez toho, aby zaťažil váš žalúdok. Postupujte krok za krokom podľa návodu na prípravu tohto sladkého koláča a neváhajte nám v komentároch povedať, čo si o ňom myslíte ;-)
Zložky
8
Príprava
Príprava20 min
Čakací čas1 hodina
Čas varenia20 min
Cesto rozvaľkajte do koláčovej formy. Cesto popicháme vidličkou a pečieme 20 minút pri 180 °C. Pomaranče vyžmýkajte a z jedného odstráňte kôru.
V hrnci zmiešajte vajcia, cukor a kukuričnú múku. Pridajte šťavu a kôru z jedného pomaranča. Na miernom ohni šľahajte do zhustnutia.
Keď krém zhustne, odstavte hrniec z ohňa a postupne vmiešajte maslo, potom pridajte šťavu z jedného pomaranča.
Dobre premiešajte a pomarančový krém nalejte do koláčového základu. Uhlaďte povrch a koláč nechajte 1 hodinu chladnúť.
Teraz je pripravená! Pomarančový koláč môžete ozdobiť plátkami pomaranča a kvetmi pomaranča.
FAQ ❓
Aké sú výhody použitia pomarančov namiesto citrónov v koláči?
Pomaranče dodajú koláču sladšiu a sviežejšiu chuť, čo môže byť príjemnou zmenou pre tých, ktorí preferujú menej kyslé dezerty.
Je tento pomarančový koláč vhodný pre alergikov?
Koláč neobsahuje bežné alergény ako orechy, ale obsahuje vajcia a mliečne výrobky, takže je dôležité skontrolovať individuálne alergie.
Aké sú tipy na servírovanie pomarančového koláča?
Koláč môžete podávať s šľahačkou, zmrzlinou alebo ozdobiť plátkami čerstvých pomarančov pre extra chuť a vizuálny efekt.
Aké sú alternatívy pre ingrediencie v recepte?
Môžete použiť aj iné citrusové ovocie, ako limetky alebo mandarínky, a experimentovať s rôznymi druhmi múky pre zmenu textúry.
Koľko času potrebujem na prípravu a pečenie koláča?
Celkový čas na prípravu a pečenie koláča je približne 1 hodina a 40 minút, vrátane času chladenia.
Výživa
na 1 porciu / pre 100 g
Kalórie: 392Kcal
- Carbo: 37.7g
- Celkový tuk: 23.3g
- Nasýtené tuky: 11g
- Proteíny: 6.6g
- Vlákna: 1.3g
- Cukor: 19.2g
- ProPoints: 11
- SmartPoints: 17
Výživové informácie na 1 porciu (142g)
Atribúty
Skladovanie v chladničke
Môže sa vám páčiť
Portugalský pomarančový koláč - torta de laranja
Sendvičový koláč, svieži aperitívový koláč
Čučoriedkový koláč: koláč, ktorý spája fondán, jemnosť a chrumkavosť!
Pekanový koláč. pekanový koláč
Srdcový koláč au kinder - kinder srdcový koláč na valentína
Guinnessov koláč, guinnessov pivný koláč
Vločkový koláč, super chrumkavý koláč, ktorý sa ľahko pripravuje - laz borek turc facile
Rebarborový obrátený koláč
Nadýchaný koláč nega maluca s brigadeirovou polevou
Pastiersky koláč - hachis parmentier britannique
Králičí koláč
Slivkový koláč mirabelle
Otázky
Fotografie členov, ktorí pripravili tento recept
Juliette HessKulinársky obsah pre Petitchef vytváram už viac ako 7 rokov.
Rada cestujem a objavujem nové jedlá, skúšam nové kulinárske trendy a objavujem nové reštaurácie.
Som fanúšikom cestovín vo všetkých ich podobách ❤ od udon rezancov po tagliatelle, milujem ich varenie a dokonca aj domácu prípravu!
Práve teraz pripravujem, natáčam a fotografujem váš ďalší recept a dúfam, že sa vám bude páčiť!
Rada cestujem a objavujem nové jedlá, skúšam nové kulinárske trendy a objavujem nové reštaurácie.
Som fanúšikom cestovín vo všetkých ich podobách ❤ od udon rezancov po tagliatelle, milujem ich varenie a dokonca aj domácu prípravu!
Práve teraz pripravujem, natáčam a fotografujem váš ďalší recept a dúfam, že sa vám bude páčiť!
Komentáre
Ohodnoťte tento recept:
Ohodnoťte tento recept