Vanilkové a čokoládové mramorované palacinky

Zložky

• 250 g múky
• 1 štipka soli
• 80 g práškového cukru
• 4 vajcia
• 2 lyžičky vanilkového extraktu
• 2 PL oleja
• 50 cl mlieka
• 2 PL horkého kakaového prášku
• Olej (na varenie)

Materiály

• 1 metlička
• 1 misa na šalát
• potravinárska fólia
• 1 panvica na palacinky
• 1 naberačka
• 1 špachtľa
• 1 ramekin
• 2 listy kuchynského papiera

Príprava

• V miske zmiešajte múku, cukor a soľ. Urobte jamku a pridajte vajcia.
• Premiešajte, potom pridajte vanilkový extrakt a olej. Ak sa zmes mieša príliš ťažko, pridajte trochu mlieka. Potom po troškách pridávajte mlieko.
  
• Časť cesta nalejte do inej misy. Pridajte horké kakao a premiešajte. Obe misky prikryte potravinovou fóliou a nechajte 1 hodinu chladnúť.
• Rozohrejte panvicu na lievance. Pomocou 2 kuchynských utierok vytvorte guľku a ponorte ju do misky s olejom. Panvicu na lievance vymažte olejom. Nalejte trochu čokoládového cesta do vzoru a potom ho prikryte vanilkovým cestom.
  
• Varte približne 2 minúty, potom palacinku otočte a varte 1 minútu. Ak chcete meniť farby, vytvorte niekoľko vzorov z vanilkového cesta a prikryte ich čokoládovým cestom.
• A teraz sú vaše mramorované palacinky pripravené!
  

Otázky

Fotografie členov, ktorí pripravili tento recept