Japonské palacinky. nadýchané palacinky

hlasujte teraz
Olovranty
Veľmi jednoduché
40 min
961 Kcal

Všetci poznáme normálne palacinky. Existujú aj americké palacinky (trochu väčšie). Ale japonské palacinky majú cenu za najväčšie a najnadýchanejšie palacinky :D Jednu palacinku môžu zjesť až dvaja ľudia! Pripravení?

Zložky

4

Materiály

  • Malá panvica s nepriľnavým povrchom (s priemerom približne 12 cm)

Príprava

Príprava20 min
Čas varenia20 min
  • Japonské palacinky. Nadýchané palacinky - Príprava krok 1V miske zmiešajte teplé mlieko + žĺtky + rozpustené maslo.
  • Japonské palacinky. Nadýchané palacinky - Príprava krok 2Zmiešajte múku + droždie a pridajte k predchádzajúcej príprave.
  • Japonské palacinky. Nadýchané palacinky - Príprava krok 3Bielka vyšľahajte do tuha a vmiešajte ich stierkou do predchádzajúcej zmesi.
  • Japonské palacinky. Nadýchané palacinky - Príprava krok 4Panvicu naplňte takmer do plna a prikryte. Nechajte variť 20 minút na miernom ohni.
    Pichnite špáradlom a ak vyjde čisté, je uvarené.
  • Japonské palacinky. Nadýchané palacinky - Príprava krok 5Podávajte s trochou masla a javorového sirupu (alebo sirupu, medu, džemu, čokolády...).

Ohodnoťte tento recept

FAQ ❓

Aké sú hlavné rozdiely medzi japonskými a americkými palacinkami?

Japonské palacinky sú nadýchanejšie a väčšie, zatiaľ čo americké palacinky sú menšie a hustejšie.
Na prípravu potrebujete múku, prášok do pečiva, mlieko, maslo, žĺtky, vanilku a bielka.
Nadýchanosť japonských palaciniek pochádza z vyšľahaných bielkov, ktoré sa jemne vmiešajú do cesta.
Celkový čas prípravy a varenia je približne 40 minút, pričom samotné varenie trvá 20 minút.
Japonské palacinky sú najlepšie podávať s maslom a javorovým sirupom, ale môžete ich ozdobiť aj medom, džemom alebo čokoládou.

Výživa

na 1 porciu / pre 100 g
Kalórie: 961Kcal
  • Carbo: 103.4g
  • Celkový tuk: 43g
  • Nasýtené tuky: 25.7g
  • Proteíny: 35.4g
  • Vlákna: 6.9g
  • Cukor: 16.2g
  • ProPoints: 26
  • SmartPoints: 35
Výživové informácie na 1 porciu (464g)
PPetitchef_SK

Môže sa vám páčiť

Otázky

Fotografie členov, ktorí pripravili tento recept

Komentáre

Ohodnoťte tento recept: