Palacinky z červenej šošovice, len z 2 ingrediencií

Name: Palacinky z červenej šošovice, len z 2 ingrediencií
Prep time: 5 min
Cook time: 16 min
Total time: 4 h 21 min
Yield: 4
Cuisine: Sk
Ingredients: 250 g vody (1 šálka); 100 g červenej šošovice (pol šálky); 4 polievkové lyžice smotanového syra; Hrsť špenátu; 2 plátky varenej šunky

hlasujte teraz

Chuťovky

Veľmi jednoduché

4 h 21 m

135 Kcal

Existujú recepty, ktoré vyzerajú ako kúzlo. A tieto placky z červenej šošovice sú toho dobrým príkladom. Stačí jedna ingrediencia a pridanie vody a môžeme si pripraviť takéto placky bez múky. Potom ju už len stačí naplniť ingredienciami, ktoré máme najradšej, a budeme mať pripravenú zdravú, chutnú a bielkovinami nabitú desiatu. Nemyslíte si, že je to možné? Vyskúšajte to sami a dajte nám vedieť, čo si myslíte v komentároch.

Zložky

250 g vody (1 šálka)
100 g červenej šošovice (pol šálky)

Náplň (voliteľná):

4 polievkové lyžice smotanového syra
Hrsť špenátu
2 plátky varenej šunky

Materiály

1 mixér / ručný mixér / kuchynský robot

Príprava

Príprava5 min

Čakací čas4 hodiny

Čas varenia16 min

Umiestnite šošovicu do veľkej nádoby alebo pohára s dostatočným priestorom na rast. Prikryte ju vodou. Nechajte hydratovať 4 hodiny pri izbovej teplote.
Po uplynutí tejto doby rozmixujte obe zložky (vodu z namáčania a šošovicu) do hladkej a homogénnej zmesi.
Rozpáľte panvicu a pomocou obrúska na ňu naneste trochu oleja. Nalejte doň časť cesta a smažte asi 2 minúty z každej strany.
Náplň (voliteľná):
Na šošovicový základ natrieme 1 vrstvu tvarohu. Na syr pridáme uvarenú šunku nakrájanú na malé pásiky. Nakoniec umyte, osušte a nakrájajte špenátové listy a pridajte ich na uvarenú šunku.
Vyvaľkajte placku. Nakrájajte na malé kúsky a podávajte.

Ohodnoťte tento recept

Vynikajúce !!! Veľmi dobré Dobrý tak tak Nie je to dobré

FAQ ❓

Aké sú výhody použitia červenej šošovice v receptoch?

Červená šošovica je bohatá na bielkoviny a vlákninu, čo z nej robí skvelú voľbu pre zdravé jedlá. Pomáha tiež udržiavať stabilnú hladinu cukru v krvi.

Je možné pridať ďalšie ingrediencie do plniek?

Áno, môžete experimentovať s rôznymi plnkami, ako sú zelenina, syry alebo dokonca omáčky, aby ste prispôsobili chuť podľa svojich preferencií.

Koľko času potrebujem na prípravu a varenie palaciniek?

Celkový čas na prípravu a varenie je približne 4 hodiny a 21 minút, pričom hydratácia šošovice trvá 4 hodiny.

Aké sú najlepšie tipy na varenie palaciniek z červenej šošovice?

Dôležité je dôkladne rozmixovať šošovicu a vodu, aby ste dosiahli hladké cesto. Taktiež sa odporúča smažiť na strednom ohni, aby sa placky rovnomerne uvarili.