Ázijská kuchyňa

112 recepty

Ako pripraviť syr buldak? rýchly a jednoduchý recept!

Hlavné jedlá Veľmi jednoduché 5 min 4 min

Zložky: 15 cl vody 15 cl mlieka 15 g strúhaného syra mozzarella 15 g strúhaného syra čedar 15 g strúhaného parmezánu 1 balenie rezancov s príchuťou syra...

Ako pripravím domácu japonskú strúhanku panko? jednoduchý a úsporný recept

Prílohy Veľmi jednoduché 10 min 50 min

Zložky: 6 plátkov sendvičového chleba (čerstvého alebo staršieho)

Čokolády s kokosovou náplňou v štýle bounty

Olovranty Easy 1 hodina

Zložky: 70 g horkej čokolády 60 g strúhaného kokosu 60 g sladeného kondenzovaného mlieka

Banh bao, malé parené žemle

Hlavné jedlá Ťažké 2 hodiny 20 min

Zložky: Pečivo Bao : 390 g múky 15 g čerstvého pekárskeho droždia (alebo 1 vrecúško) 1/2 čajovej lyžičky soli 1 čajová lyžička cukru 2 lyžice oleja 25 cl...

Japonský tvarohový koláč (ľahký a vzdušný)

Olovranty Easy 15 min 35 min

Zložky: 250 g smotanového syra (typ Philadelphia) 125 g cukru 50 g múky 20 g kukuričnej múky 90 ml mlieka 40 g masla 5 vajec štipka soli 1/2 čajovej...

Karfiolové a brokolicové placky na kari

Hlavné jedlá Veľmi jednoduché 10 min 15 min

Zložky: 400 g karfiolu 200 g brokolice 1 lyžička soli 2 lyžičky kari korenia 75 g kukuričnej múky 2 vajcia Olivový olej (na varenie)

Japonské palacinky. nadýchané palacinky

Olovranty Veľmi jednoduché 20 min 20 min

Zložky: 500 g múky 4 polievkové lyžice prášku do pečiva 950 ml mlieka 160 g masla 3 žĺtky 1 čajová lyžička vanilky 4 bielka

Tofu marinované v sójovej omáčke

Hlavné jedlá Veľmi jednoduché 5 min 5 min

Zložky: 100 g obyčajného tofu 2 PL slanej sójovej omáčky 1 polievková lyžica celozrnnej horčice 2 PL olivového oleja 1 PL cesnakového prášku nasekaný...

Ryžové rezance s hubami a vajíčkom na mäkko!

Hlavné jedlá Veľmi jednoduché 10 min 10 min

Zložky: 100 g ryžových rezancov 1 kvapka sezamového oleja 100 g čerstvých húb 1 vajce Omáčka : 1 polievková lyžica sezamového oleja 1 PL slanej sójovej...

Tuniakové onigiri, malý japonský trojuholníkový sendvič s ryžou - おにぎり

Hlavné jedlá Veľmi jednoduché 10 min 25 min

Zložky: Ryža: Voda (na umytie ryže) 200 g ryže na sushi 220 ml vody 1 PL sezamových semienok (čiernych a bielych alebo zlatých) 1 morská riasa nori Plnka...

Ako uvariť rezance buldak s príchuťou carbonara? najlepší recept!

Hlavné jedlá Veľmi jednoduché 5 min 4 min

Zložky: 2 plátky slaniny 15 cl vody 15 cl mlieka 20 g strúhaného syra mozzarella 20 g strúhaného syra čedar 1 balenie rezancov Buldak carbonara pažítka

Teriyaki kura, sladká a pikantná japonská omáčka, ktorú si zamilujete!

Hlavné jedlá Veľmi jednoduché 10 min 15 min

Zložky: Marináda: 300 g kuracieho mäsa (v tomto prípade vykostené kuracie stehná) 3 PL slanej sójovej omáčky 1 kus čerstvého zázvoru 1 malý strúčik cesnaku...

Japonský šalát z nakladaných uhoriek

Predjedlá Veľmi jednoduché 10 min

Zložky: 1 celá uhorka (bio) 2 lyžičky cukru 1 veľká lyžička hrubej soli 3 PL ryžového octu 1 PL sójovej omáčky 2 čajové lyžičky sezamových semienok

Ázijská kuracia polievka, veľmi chutná a upokojujúca

Hlavné jedlá Veľmi jednoduché 10 min 20 min

Zložky: 150gr kuracích pŕs Kvapka olivového oleja 1 l kuracieho vývaru 1/2 čajovej lyžičky čerstvého zázvoru 3 biele cibule 3 lyžice omáčky nuoc-mâm (rybia...

Ichigo sando, japonský jahodový sendvič!

Olovranty Veľmi jednoduché 10 min

Zložky: 5 jahôd (rovnakých veľkostí) 2 plátky bieleho chleba bez kôrky 200 ml plnotučnej smotany (30 % tuku) 1 polievková lyžica sladeného kondenzovaného...

Mochi cookies s ube

Dezerty Veľmi jednoduché 15 min 20 min

Zložky: Cesto na mochi: 80 g lepkavej ryžovej múky 20 g bieleho cukru 120 ml mlieka 10 g masla (masť) Cesto na sušienky: 90 g masla (roztopeného) 30 g...

Čínske vajíčka na pare: čínsky recept na hodvábne vajíčka na pare len z dvoch ingrediencií!

Hlavné jedlá Veľmi jednoduché 5 min 20 min

Zložky: 2 vajcia 20 cl vývaru Prílohy (pozri komentáre): 1 čajová lyžička sezamového oleja 1 čajová lyžička sójovej omáčky 1/2 čajovej lyžičky sezamových...

Krevety nems s air fryer

Predjedlá Veľmi jednoduché 10 min 15 min

Zložky: 100 g olúpaných kreviet 50 g ryžových rezancov 1 mrkva 1 cibuľa (malá) 1 strúčik cesnaku 1 kus čerstvého zázvoru soľ korenie 1 vajce (bielok +...

Onigiri so žĺtkami konzervovanými v sójovej omáčke

Hlavné jedlá Veľmi jednoduché 10 min 25 min

Zložky: Voda (na umytie ryže) 200 g ryže na sushi 220 ml vody 6 vaječných žĺtkov 140 ml sójovej omáčky (+/-) 1 morská riasa nori (nepovinné)

Slávny superjednoduchý "japonský tvarohový koláč" len z 2 ingrediencií

Dezerty Veľmi jednoduché 5 min

Zložky: 100 g obyčajného jogurtu skyr 1 čajová lyžička vanilkového extraktu (nepovinné) 6 kusov speculoos

Farebný šalát s ryžovými vermicelli a krevetami a pikantnou arašidovou omáčkou

Predjedlá Veľmi jednoduché 15 min 4 min

Zložky: 50 g ryžových vermikel 50 g mrkvy (+/-) 25 g hlávkového šalátu (+/-) 25 g červenej kapusty (+/-) 25 g uhorky (+/-) 100 g olúpaných kreviet (+/-)...

Ázijské tacos: tatarák z lososa v ryžových lupienkoch

Chuťovky Veľmi jednoduché 15 min 1 min

Zložky: 2 listy ryže neutrálny olej (na vyprážanie) 1 steak z lososa alebo pstruha (125 g, mrazený a rozmrazený) 2 polievkové lyžice majonézy 1 polievková...

Ako pripraviť chrumky z ryžového papiera?

Chuťovky Veľmi jednoduché 5 min 1 min

Zložky: 4 listy ryže olej (slnečnicový/zemiakový) Korenie morské riasy nori sezamové semienka

Kuracie mäso so zázvorom a citrónovou trávou

Hlavné jedlá Veľmi jednoduché 1 h 15 m 8 min

Zložky: 300 g kuracích pŕs 1 strúčik cesnaku 1 cm čerstvého zázvoru 1 stonka citrónovej trávy 2 PL sójovej omáčky čerstvý koriander olej 100 g ryžových...