Kuracie mäso so zázvorom a citrónovou trávou

hlasujte teraz
Hlavné jedlá
Veľmi jednoduché
1 h 23 m
439 Kcal

Fanúšikovia kuracieho mäsa si dnes budú môcť chuť spestriť pridaním zázvoru a citrónovej trávy! Tento jednoduchý recept dokazuje, že klasické jedlo môžete vynoviť len s niekoľkými prísadami. V sprievode ryžových rezancov si podľa tohto receptu ľahko pripravíte vyvážené bezlepkové jedlo :-) Sledujte nás krok za krokom ↓

Zložky

2

Príprava

Príprava1 h 15 m
Čas varenia8 min
  • Kuracie mäso so zázvorom a citrónovou trávou - Príprava krok 1Kuracie mäso nakrájajte na kúsky. Pridajte rozdrvený strúčik cesnaku a ošúpaný a rozdrvený zázvor.
  • Kuracie mäso so zázvorom a citrónovou trávou - Príprava krok 2Potom pridajte stonku citrónovej trávy nakrájanú na tenké pásiky a sójovú omáčku. Dobre premiešajte a nechajte 1 hodinu chladiť.
  • Kuracie mäso so zázvorom a citrónovou trávou - Príprava krok 3Ryžové rezance vložte do misky a zalejte vriacou vodou. Na panvici rozohrejte trochu oleja a opečte na ňom kuracie mäso a marinádu.
  • Kuracie mäso so zázvorom a citrónovou trávou - Príprava krok 4Keď je kurča uvarené, pridajte nasekaný koriander, premiešajte a odstavte z ohňa. Ryžové rezance scedíme.
  • Kuracie mäso so zázvorom a citrónovou trávou - Príprava krok 5A teraz je vaše kurča so zázvorom a citrónovou trávou pripravené!

Ohodnoťte tento recept

FAQ ❓

Aké sú zdravotné výhody zázvoru v recepte?

Zázvor je známy svojimi protizápalovými vlastnosťami a môže pomôcť pri tráviacich ťažkostiach, čo robí toto jedlo nielen chutným, ale aj prospešným pre zdravie.
Áno, recept je bezlepkový, ak použijete bezlepkovú sójovú omáčku, čo ho robí ideálnym pre tých, ktorí sa vyhýbajú lepku.
Môžete pridať čili papričky pre pikantnosť alebo limetkovú šťavu pre osviežujúcu chuť.
Celkový čas na prípravu a varenie je približne 1 hodina a 23 minút, pričom samotné varenie trvá len 8 minút.
Ryžové rezance sú skvelou voľbou, ale môžete tiež podávať s čerstvým šalátom alebo dusenou zeleninou pre vyvážené jedlo.

Výživa

na 1 porciu / pre 100 g
Kalórie: 439Kcal
  • Carbo: 36.2g
  • Celkový tuk: 9g
  • Nasýtené tuky: 1.8g
  • Proteíny: 50.3g
  • Vlákna: 4.1g
  • Cukor: 3.5g
  • ProPoints: 11
  • SmartPoints: 9
Výživové informácie na 1 porciu (233g)

Kuchynský riad

Varná doska
PPetitchef_SK

Môže sa vám páčiť

Otázky

Fotografie členov, ktorí pripravili tento recept

Komentáre

Ohodnoťte tento recept: