Ako pripraviť chrumky z ryžového papiera?

hlasujte teraz
Chuťovky
Veľmi jednoduché
6 min
67 Kcal

Tieto ryžové chrumky sú vynikajúcou alternatívou tradičných chrumiek! Sú mimoriadne chrumkavé, ľahké a hotové už za pár minút, pričom na ich prípravu stačí len málo ingrediencií a žiadne zložité vybavenie. Stačí len ponoriť ryžové listy do horúceho oleja: okamžite napučia a za pár sekúnd sú chrumkavé. Po usmažení ich môžete podľa chuti ochutiť morskými riasami nori, sezamovými semienkami alebo korením, prípadne ich použiť ako základ pre slané alebo sladké náplne. Tieto domáce chrumky sa výborne hodia na aperitív alebo ako príloha k tataráku z lososa a sú rovnako jednoduché ako všestranné!

Zložky

4

Materiály

  • panvica na vyprážanie
  • paličky (alebo kliešte)
  • kuchynská rolka

Príprava

Príprava5 min
Čas varenia1 min
  • Ako pripraviť chrumky z ryžového papiera? - Príprava krok 1Ryžové listy rozrežte nožnicami na 4 časti.
    Na rozpálenej panvici rozohrejeme trochu oleja.
  • Ako pripraviť chrumky z ryžového papiera? - Príprava krok 2Ryžové listy ponorte do horúceho oleja, kým nenabobtnajú (je to veľmi rýchle) a ihneď ich vyberte paličkami alebo kliešťami.
    Čipy položte na savý papier.
  • Ako pripraviť chrumky z ryžového papiera? - Príprava krok 3Potom ich môžete ochutiť korením podľa vlastného výberu alebo ozdobiť.
    Ako ich ochutiť a ozdobiť, sa dozviete v našich tipoch a trikoch nižšie! Vychutnajte si jedlo!

Ohodnoťte tento recept

FAQ ❓

Aké sú hlavné ingrediencie na prípravu ryžových chrumiek?

Na prípravu ryžových chrumiek potrebujete len 4 listy ryže, olej (slnečnicový alebo zemiakový) a podľa chuti korenie, morské riasy nori alebo sezamové semienka.
Celkový čas na prípravu ryžových chrumiek je len 6 minút, pričom samotné vyprážanie trvá iba 1 minútu.
Ryžové chrumky môžete ochutiť rôznymi koreninami, morskými riasami nori alebo sezamovými semienkami, podľa vašich preferencií.
Tieto chrumky sú skvelé ako aperitív, príloha k tataráku z lososa alebo ako základ pre slané či sladké náplne.
Na prípravu ryžových chrumiek potrebujete panvicu na vyprážanie, paličky alebo kliešte a kuchynskú rolku na odsatie prebytočného oleja.

Výživa

na 1 porciu / pre 100 g
Kalórie: 67Kcal
  • Carbo: 7.9g
  • Celkový tuk: 3.4g
  • Nasýtené tuky: 0.4g
  • Proteíny: 1g
  • Vlákna: 0.4g
  • Cukor: 0g
  • ProPoints: 2
  • SmartPoints: 2
Výživové informácie na 1 porciu (14g)

Kuchynský riad

Varná doska
PPetitchef_SK

Môže sa vám páčiť

Otázky

Fotografie členov, ktorí pripravili tento recept

Juliette HessJuliette Hess
Kulinársky obsah pre Petitchef vytváram už viac ako 7 rokov.
Rada cestujem a objavujem nové jedlá, skúšam nové kulinárske trendy a objavujem nové reštaurácie.
Som fanúšikom cestovín vo všetkých ich podobách ❤ od udon rezancov po tagliatelle, milujem ich varenie a dokonca aj domácu prípravu!
Práve teraz pripravujem, natáčam a fotografujem váš ďalší recept a dúfam, že sa vám bude páčiť!

Komentáre

Ohodnoťte tento recept: