Čo uvariť z konzervy tuniaka? Naše jednoduché nápady, keď je chladnička takmer prázdna
Medzi ingredienciami, ktoré na poslednú chvíľu zachránia jedlo, je to práve… konzerva tuniaka!
Takmer vždy sa nejaká povaľuje v skrini. Trpezlivo čaká na svoju chvíľu medzi cestovinami, ryžou a konzervami s paradajkami. A potom jedného večera, keď je chladnička takmer prázdna a chuť na varenie sa blíži k nule, sa zrazu stane vašou najlepšou spojenkyňou :)
Lebo áno, s jednoduchou konzervou tuniaka sa dá pripraviť oveľa viac než len rýchly šalát. Rillettes, quiche, koláč, cestoviny, sendvič, samosy, plnené vajcia, zmiešaný šalát… konzervovaný tuniak je praktický, lacný, ľahko kombinovateľný a ideálny na improvizáciu.
Stačí trochu citróna, čerstvého syra, paradajok, zemiakov alebo lístkového cesta, aby sa z tejto malej konzervy stalo skutočné gurmánske jedlo.
Ako aperitív sa zameriavame na rillettes a jednohubky
Ak k vám nečakane prídu hostia, konzerva tuniaka je jednoznačne vaším spojencom. V kombinácii s čerstvým syrom, trochou citróna, pažítkou alebo petržlenom sa z nej stane rýchla nátierka, ktorú môžete podávať s toastom, krekermi alebo zeleninovými tyčinkami.
Môžete ju tiež použiť do aperitívnych roládok, samos alebo malých slaných muffínov. Je to jednoduché, rýchle a je to príjemná zmena oproti čipsom, ktoré vytiahnete na poslednú chvíľu. Takéto malé recepty, ktoré položíte na stôl so slovami „to som urobila rýchlo“… a ktoré zmiznú za päť minút ;)
Ptitchef predstavuje nový, veľmi jednoduchý recept, ktorý je hotový za 5 minút: rillettes z tuniaka!
Pre zmenu v čase nápojov máme tajný recept: tortillové wrapy! Naplníte ich zmesou tuniaka a syra , pridáte trochu rukoly, zrolujete a potom ich už len nakrájate a predložíte hosťom. A ak chcete pripraviť podnos s jedlom , môžete urobiť to isté...
Pokiaľ ide o kombináciu chutí, tuniak a paradajka sa osvedčili! Vychutnajte si ich preto v recepte na samošky, ktoré sú mimoriadne jednoduché na prípravu a tak chrumkavé, ako máte radi! Výborne sa hodia ako aperitív, potešia chuťové poháriky vašich...
V šaláte okamžite dodá jedlu väčšiu plnosť
Tuniakový šalát je veľká klasika… ale to ešte neznamená, že musí byť nudný! S zemiakmi, ryžou, paradajkami, olivami, natvrdo uvarenými vajcami alebo trochou čerstvých byliniek sa z neho stane skutočné kompletné jedlo.
Je to tiež skvelá voľba do obedárov. Tuniak dodáva chuť, ľahko sa kombinuje so škrobnatými potravinami a umožňuje pripraviť sýty šalát bez toho, aby ste museli dlho variť. Pridajte dobrú citrónovú zálievku, trochu horčice alebo pár kapariek a celý šalát hneď ožije.
Naša malá rada od Ptitchefa: ak si šalát pripravujete vopred, zálievku si nechajte bokom a pridajte ju až na poslednú chvíľu. Tak sa vyhnete rozmočeným šalátom na dne krabičky :)
Teplejšie dni si vyžadujú osviežujúce a výživné šaláty, ako je tento šalát so zemiakmi a tuniakom. Je jednoduchý na prípravu a hotový za 15 minút, čo je dostatok času na prípravu predjedla pred jedlom. Pozrite si náš recept nižšie:
Svieža a voňavá , so stredomorskou chuťou. Mnohí ho nazývajú aj sicílskym ryžovým šalátom vzhľadom na ingrediencie použité na jeho prípravu: tuniak, sušené paradajky, citrón, čierne olivy a extra panenský olivový olej (niektorí používajú aj mandle...
Šalát zo špaldy a tuniaka je svieži a vyvážený pokrm, ktorý sa hodí na každú príležitosť. Výborne sa hodí ako ľahký obed, jedlo do práce alebo rýchla večera a je ideálnou voľbou pre tých, ktorí sa chcú stravovať zdravo bez toho, aby obetovali chuť....
S cestovinami je to ideálna rýchla večera
Cestoviny, konzerva tuniaka, trocha olivového oleja, citrón, trochu cesnaku alebo paradajkovej omáčky… a jedlo je hotové za pár minút. Úprimne, ťažko nájsť niečo praktickejšie.
Tuniak sa k cestovinám hodí veľmi dobre, pretože im okamžite dodá chuť. Môžete si vybrať úplne jednoduchú verziu s paradajkami, sviežejšiu verziu s citrónom a bylinkami alebo originálnejšiu verziu so sušeným ovocím, napríklad s pistáciami.
Malé tajomstvo, ako to pri cestovinách býva často: odložte si polievkovú lyžicu vody z varenia. Pomôže to zahustiť omáčku a zabrániť tomu, aby bolo jedlo príliš suché. Áno, aj pri tuniakovi z konzervy tento malý trik robí veľký rozdiel ;)
Keď vám chýbajú nápady na jedlo, nie je nič lepšie ako dobré cestoviny! A aby bolo ešte chutnejšie, podávajte ho s omáčkou. Tu je super jednoduchá omáčka z tuniaka! Dôkaz, že tie najjednoduchšie veci sú často tie najlepšie ;-) Jedlo, ktoré si zamiluje...
Tuniak z konzervy, vylúpané pistácie, extra panenský olivový olej a citrónová šťava : to je všetko, čo potrebujete na prípravu tohto krémového cestovinového pokrmu doma. Rýchlo a jednoducho, kým sa cestoviny varia, môžete pripraviť pistáciový krém a...
Či už v podobe quiche, koláča alebo slaného flanu, je ideálny na prípravu vopred
Tuniak v konzervách sa skvele hodí do receptov, ktoré sa dajú ľahko zdieľať. Quiche s tuniakom, slaný koláč, muffiny alebo malé flany – to sú presne tie jedlá, ktoré si môžete pripraviť vopred a podávať teplé, vlažné alebo studené.
Je to praktické na večeru so zeleným šalátom, na piknik, na večerné pohostenie s aperitívom alebo na naplnenie obedára. A navyše do nich môžete ľahko pridať to, čo máte po ruke: paradajky, fetu, olivy, bylinky, strúhaný syr, kukuricu…
Ak chcete, aby bol koláč ešte vláčnejší, nezabudnite tuniaka pred pridaním do cesta poriadne odkvapkať. Inak by do cesta mohol pustiť príliš veľa vody.
Tento quiche je jednoduchý na prípravu a predstavuje dokonalú kombináciu tuniaka a paradajok na chutnú večeru. Rýchla príprava, pretože nie vždy máte čas na prípravu vlastného jedla, kúsok tohto quiche podávaný s miešaným šalátom je dokonalým vyváženým...
Ak si chcete pripraviť jednoduchú večeru, vyskúšajte náš slaný koláč s tuniakom! Je to rýchly a jednoduchý recept, keď vám chýbajú nápady. Podávajte ho s miešaným šalátom a máte hotovo! Vaši hostia si tento recept zamilujú aj ako aperitív. Nezabudnite...
Ak chcete získať jednoduchý predkrm, ktorý sa rozplýva v ústach, vyberte si možnosť "slaný flan". Tu vám ponúkame možnosť začať jedlo s plechovkou tuniaka. Neveríte nám? Skúste to radšej ↓
Ak si chcete dopriať vlhký a originálny aperitív, vyskúšajte naše muffiny s tuniakom, paradajkami a fétou! Ľahko sa pripravujú a hodia sa k čipsom a orieškom. Môžete si ich vziať aj na piknik alebo ich podávať s miešaným šalátom na jednoduchú večeru....
V sendviči alebo wrapu je ideálnym riešením pre rýchle obedy
Keď nemáte čas variť, tuniak sa výborne hodí aj do sendviča. S trochou čerstvého syra, avokáda, paradajok, niekoľkých kapariek alebo listov šalátu získate rýchle jedlo, ktoré je však oveľa chutnejšie ako sendvič kúpený narýchlo.
A ak chcete ešte lahodnejšiu verziu, môžete ho vložiť do panini. Chlieb bude chrumkavý, náplň teplá a lahodne sa topiaca… skrátka, konzerva tuniaka sa zrazu premení na skvele pripravený obed :)
Prinášame vám rozšírenie avokádového toastu v trojitej sendvičovej verzii. Ideálne na ľahký obed, piknik alebo rýchlu večeru, idete do toho?
V Ptitchef milujeme panini s tuniakom! V kombinácii s paradajkovou omáčkou získate nádych pikantnosti a kyslosti z červenej cibule a kapary. Je to ideálna zmes na televízny podnos na cesty, ktorú môžete zhltnúť prstami ;-)
Pre zmenu vyskúšame recepty z celého sveta
Konzerva tuniaka vás môže tiež trochu preniesť do iných krajín. V podobe empanád, empanadill, japonských onigiri alebo chrumkavých lievancov sa z nej ľahko stane originálny recept.
Je to skvelý nápad, ak sa chcete vyhnúť klasickej trojici „tuniak-majonéza-salát“ a ponúknuť niečo trochu iné, bez zložitých ingrediencií. S cestom, ryžou, pár koreninami alebo chrumkavým vyprážaním sa z tuniaka stane oveľa prekvapivejšie jedlo.
A ani tu nie je potrebné to preháňať: plechovka dobre odkvapkaného tuniaka, dobré dochutenie a hotovo!
Tento španielsky obrat plný tuniaka vás vezme na cestu na Pyrenejský polostrov! Plný slnka a chuti určite poteší milovníkov tuniaka!
Keď si spomenieme na japonskú kulinársku kultúru, zrejme nám napadne sushi, ramen a dokonca aj slávna omeleta Okonomiyaki... Ale čo máme obzvlášť radi, je onigiri ! Tento malý trojuholník ryže je ideálnym občerstvením, ktoré nájdete v japonských...
Kto nemá rád dobré cupcake tuniak tuniak ? Tento recept je nielen skvelou voľbou pre predjedlo predjedlo, ale je ideálny aj pre tých, ktorí hľadajú zdravú stravu, pretože používame Air Fryer (alebo ich radšej upečte v rúre). Na povrchu...
Nie je nič lepšie ako domáce jedlo. Prinášame vám recept na domáce paštéty z domáceho cesta, aké sa kupujú v supermarketoch - budete prekvapení, aké sú jednoduché! Dobré na tomto recepte je, že ak viete, ako pripraviť domáce cesto , môžete potom...
Otvoríme túto konzervu s tuniakom? ;)
Nakoniec, konzerva s tuniakom má naozaj všetko, čo si len môžete želať. Má dlhú trvanlivosť, rýchlo sa pripravuje a dá sa pridať do šalátov, cestovín, koláčov, quiche, nátierok, sendvičov a dokonca aj do originálnejších receptov.
Je to perfektná surovina, keď chcete variť bez veľkého premýšľania, ale napriek tomu si dopriať niečo chutné. A s pár základnými surovinami zo špajze môžete mať kompletné jedlo hotové v okamihu.
Teraz, keď už viete všetko, stačí len skontrolovať vašu spíž… Určite tam čaká nejaká konzerva tuniaka na svoju chvíľu slávy ;)
Adèle Peyches
Komentáre