Tuniakové koláčiky s domácim cestom

Name: Tuniakové koláčiky s domácim cestom
Prep time: 30 min
Cook time: 2 min
Total time: 1 h 2 min
Yield: 4
Cuisine: Sk
Ingredients: 300 g múky; 1/2 lyžičky soli; 30 ml slnečnicového oleja; 150 ml vody (teplej); Na náplň; 1 uvarené vajce; 130 g tuniaka (tuniak z konzervy); 200 ml paradajkovej omáčky; 1/2 lyžičky cukru

hlasujte teraz

Predjedlá

Veľmi jednoduché

1 h 2 m

420 Kcal

Nie je nič lepšie ako domáce jedlo. Prinášame vám recept na domáce paštéty z domáceho cesta, aké sa kupujú v supermarketoch - budete prekvapení, aké sú jednoduché! Dobré na tomto recepte je, že ak viete, ako pripraviť domáce cesto, môžete potom meniť náplň a pripraviť nekonečné množstvo empanadillas.

Zložky

Na cesto:

300 g múky
1/2 lyžičky soli
30 ml slnečnicového oleja
150 ml vody (teplej)
Na náplň
1 uvarené vajce
130 g tuniaka (tuniak z konzervy)
200 ml paradajkovej omáčky
1/2 lyžičky cukru

Materiály

priľnavá fólia
valček
vykrajovač s priemerom 10 cm

Príprava

Príprava30 min

Čakací čas30 min

Čas varenia2 min

Na cesto:
V miske zmiešame múku + soľ a pridáme olej. Miešajte, kým sa cesto nezapracuje.
Pridajte horúcu vodu a miešajte lyžicou, kým nevznikne cesto. Miešajte rukami, kým sa vám nevytvorí guľa.
Ak vidíte, že cesto potrebuje, môžete pridať trochu viac (studenej) vody.
Zabaľte do potravinovej fólie a nechajte 30 minút odpočívať v chladničke.
Stôl vysypte múkou a cesto rozvaľkajte na veľmi tenkú vrstvu (asi 1 mm hrubú).
Cesto bude po 30 minútach pružné.
Označte nožom. Vznikne asi 22 oblátok.
Na náplň:
Zmiešajte všetky ingrediencie: nakrájané varené vajce + rozdrveného tuniaka + paradajkovú omáčku + cukor.
Každú oblátku naplňte 1 PL náplne.
Okraje natrite vodou a preložte, aby sa prilepili. Vidličkou urobte zárezy, aby sa uzavreli
Koláčiky nechajte 15 minút v chladničke.
Na hlbokej panvici smažte knedle v rozpálenom oleji 1 min. z každej strany alebo dozlatista.
A je to! Vychutnajte si s dobrým šalátom.