Mexická kuchyňa

Zložky: 500 g mletého mäsa 2 cibule 2 strúčiky cesnaku 1 zelená paprika 400 g paradajkovej dužiny 250 g fazule z konzervy 150 g kukurice soľ 1/4 čajovej...

Zložky: 3 tortilly 2 vajcia 10 cl mlieka soľ korenie 50 g špenátu (mrazeného) 120 g šunky 80 g strúhaného syra mozzarella čerstvá petržlenová vňať (podľa...

Zložky: 3 veľké tortilly 1 čajová lyžička sezamového oleja 350 g mletého hovädzieho mäsa 3 polievkové lyžice sójovej omáčky 1 polievková lyžica hnedého...

Zložky: 150 g sušenej tresky 250 g múky 2 vaječné bielky 1 vrecúško prášku do pečiva 4 strúčiky cesnaku 2 šalotky 4 vetvičky petržlenu 1 chilli (podľa...

Zložky: 2 listy ryže neutrálny olej (na vyprážanie) 1 steak z lososa alebo pstruha (125 g, mrazený a rozmrazený) 2 polievkové lyžice majonézy 1 polievková...

Zložky: 1 pšeničná tortilla 2 lyžice paradajkovej omáčky 1 balenie guľôčok mozzarelly 4 lístky bazalky strúhaný parmezán

Zložky: Pre tekvicu : 1 stredne veľká tekvica (3,5 kg) 1 1/2 cibule 3 strúčiky cesnaku 3 lyžice olivového oleja Soľ Korenie Na marinádu na krevety : 700 g...

Zložky: 25 cl smotany 100 g syra čedar 50 g syra ementál (nastrúhaného) korenie

Zložky: Na čipsy : 3 zemiaky 1 PL olivového oleja soľ Na mäso : 200 g mletého hovädzieho mäsa 1 cibuľa 1 kvapka olivového oleja soľ korenie Na syrovú...

Zložky: 200 g pšeničnej múky 1 štipka prášku do pečiva 1 štipka soli 4 lyžice repkového oleja 10 cl vody

Zložky: 8 pšeničných tortill 80 g zelenej šošovice 25 cl studenej vody 1/2 červenej cibule 150 g cherry paradajok 1 avokádo 2 limetky 15 g koriandra 100 g...

Zložky: 80 g slaniny 75 g choriza 1/2 cibule 1 zelená paprika 200 g kuracieho mäsa 120 g ryže 190 ml vody 1 kocka bujónu 1 lyžička sladkej papriky 1...

Zložky: 7 lístkov mäty 1 limetka 2 cl sirupu z trstinového cukru 6 cl bieleho rumu kocky ľadu perlivá voda

Zložky: Na omáčku: 2 PL slnečnicového oleja 2 PL mletého chilli (alebo papriky) 2 PL múky 100 ml paradajkovej omáčky (vyprážané paradajky) 200 ml vody 1/2...

Zložky: Na cesto: 300 g múky 1/2 lyžičky soli 30 ml slnečnicového oleja 150 ml vody (teplej) Na náplň 1 uvarené vajce 130 g tuniaka (tuniak z konzervy) 200...

Zložky: 180 g uvareného hrášku, scedeného (1 plechovka) 3cl limetkovej šťavy 1 lyžička soli 1 lyžička korenia 1 lyžička mletého chilli korenia 2 vetvičky...

Zložky: 1 panini chlieb 5 plátkov choriza 2 plátky syra ementál 1 hrsť jahňacieho šalátu 1 hrsť rukoly 50 g paradajkovej omáčky 2 lyžice olivového oleja 1...

Zložky: 1 pšeničná (alebo kukuričná) tortilla 5 plátkov choriza 30 g jahňacieho šalátu 10 cherry paradajok 1 polovica avokáda Na omáčku : 2 PL majonézy 1...

Zložky: 6 pšeničných (alebo kukuričných) tortill 150 g štruktúrovaného sójového proteínu 3 paradajky 1 žltá paprika 250 g fazule 1 cibuľa 2 lyžice...

Zložky: 40 g červenej papriky (1/2 papriky) 70 g syra feta alebo cotija (1/2 bloku) 5 g koriandra (hrsť) 20 g červenej cibule (1/4 cibule) 140 g varenej...

Zložky: Pico de gallo : 125 g cherry paradajok 1/4 červenej cibule (alebo 1/2 malej červenej cibule) šťava z 1/2 limetky 1 hrsť čerstvého koriandra 1/4...

Zložky: 6 tortill (pšeničných alebo kukuričných) 130 g odkvapkanej kukurice 130 g červenej fazule, odkvapkanej 65 g syra feta 1 lyžička limetkovej šťavy

Zložky: 8 tortill (pšeničných alebo kukuričných) 1 kvapka olivového oleja 1/2 červenej cibule 1/2 červenej papriky 300 g mletého hovädzieho mäsa 20 cl...

Zložky: 4 kukuričné tortilly 100 g špenátových výhonkov 130 g fazule (malá plechovka) 100g cherry paradajok (jedna vanička) 140 g kukurice (malá plechovka)...