Mexické šalátové nádoby

Zložky

• 40 g červenej papriky (1/2 papriky)
• 70 g syra feta alebo cotija (1/2 bloku)
• 5 g koriandra (hrsť)
• 20 g červenej cibule (1/4 cibule)
• 140 g varenej kukurice (1 malá plechovka, scedená)
• 100 g avokáda (1/2 avokáda)
• 1 PL limetkovej šťavy
• 140 g červenej fazule (1 malá plechovka, odkvapkaná)
• 20 g rukoly (1 hrsť)

Šalátový dresing :

• 2 PL majonézy
• 1,5 PL limetkovej šťavy (1/2 limetky)
• 1 strúčik cesnaku
• 1 štipka soli
• 1 štipka korenia
• 1 lyžička mletého kajenského korenia

Materiály

• 1 nádoba s objemom 1 l

Príprava

• Pripravte omáčku:
  Zmiešajte majonézu, limetkovú šťavu, rozdrvený strúčik cesnaku, soľ, korenie a kajenské korenie do hladka.
• Papriku a avokádo nakrájajte na kocky. Nakrájajte koriander a červenú cibuľu a rozdrobte syr feta. Kukuricu a fazuľu dobre scedíme.
  
• Omáčku nalejte na dno nádoby. Na vrch pridajte fazuľu. Potom pridajte avokádo. Avokádo zalejte asi 1 lyžicou limetkovej šťavy, aby nezčernalo.
• Pridajte rozdrobenú fetu, potom kukuricu a nakrájanú červenú cibuľu. Potom pridajte koriander a červenú papriku. Nakoniec dolejte rukolu na vrch nádoby a uzavrite.
  
• A teraz je váš šalát pripravený na piknik!

Atribúty

Otázky

Fotografie členov, ktorí pripravili tento recept