Mini gratins dauphinois

hlasujte teraz
Prílohy
Veľmi jednoduché
55 min
135 Kcal

Nie vždy je ľahké nájsť k jedlu dokonalý doplnok. Dnes vám ponúkame možnosť pripraviť si mini verziu gratin dauphinois. Prezentácia, ktorá bude na tanieroch vašich hostí vyzerať skvele ;-) Krok za krokom vám ukážeme, ako premeniť zemiaky na mini gratinované zemiaky dauphinois s našimi fotografiami, písomným a video vysvetlením, ktoré nájdete nižšie ↓ ↓

Zložky

9

Príprava

Príprava10 min
Čas varenia45 min
  • Mini gratins dauphinois - Príprava krok 1Zemiaky ošúpte a nakrájajte na tenké plátky. Mlieko priveďte do varu. Dochuťte soľou, korením a mletým muškátovým orieškom. Zemiaky varte 10 minút.
  • Mini gratins dauphinois - Príprava krok 2Nechajte ich odkvapkať a lyžicou ich dajte do vymastených formičiek na muffiny.
  • Mini gratins dauphinois - Príprava krok 3Zmiešajte smotanu s rozpusteným maslom a zalejte zemiaky.
  • Mini gratins dauphinois - Príprava krok 4Pečte 30 minút pri 180 °C.
  • Mini gratins dauphinois - Príprava krok 5Pripravené na podávanie! Podávajte s malým šalátom ;-)

Ohodnoťte tento recept

FAQ ❓

Aké sú hlavné ingrediencie na mini gratins dauphinois?

Hlavné ingrediencie sú zemiaky, mlieko, smotana, maslo, soľ, korenie a mletý muškátový oriešok.
Recept je určený na 9 porcií.
Celková doba prípravy je 55 minút, vrátane 10 minút prípravy a 45 minút pečenia.
Nie, recept je veľmi jednoduchý a vhodný aj pre začiatočníkov.
Mini gratins dauphinois sa skvele hodia k mäsovým jedlám alebo ako súčasť zeleninového šalátu.

Výživa

na 1 porciu / pre 100 g
Kalórie: 135Kcal
  • Carbo: 12.1g
  • Celkový tuk: 8.4g
  • Nasýtené tuky: 5.7g
  • Proteíny: 2.4g
  • Vlákna: 0.8g
  • Cukor: 2.8g
  • ProPoints: 4
  • SmartPoints: 6
Výživové informácie na 1 porciu (101g)

Atribúty

Skladovanie v chladničke
PPetitchef_SK

Môže sa vám páčiť

Otázky

Fotografie členov, ktorí pripravili tento recept

Juliette HessJuliette Hess
Kulinársky obsah pre Petitchef vytváram už viac ako 7 rokov.
Rada cestujem a objavujem nové jedlá, skúšam nové kulinárske trendy a objavujem nové reštaurácie.
Som fanúšikom cestovín vo všetkých ich podobách ❤ od udon rezancov po tagliatelle, milujem ich varenie a dokonca aj domácu prípravu!
Práve teraz pripravujem, natáčam a fotografujem váš ďalší recept a dúfam, že sa vám bude páčiť!

Komentáre

Ohodnoťte tento recept: