Mini pečivo so špenátom a kozím syrom
hlasujte teraz
Všetci sa zhodneme na tom, že každý z nás je fanúšikom lístkového cesta;-) S týmto receptom na miniatúrne lístkové cesto so špenátom a kozím syrom sa určite stane hitom ako aperitív alebo ako predjedlo jednoducho doplnené šalátom. Či už ide o sviatočné obdobie alebo akúkoľvek inú udalosť, radi servírujeme našim hosťom lístkové pečivo a tieto budú mať navyše bonus, že ich prinútia jesť špenát pre celú rodinu ;-)
Zložky
4
Na pozlátenie :
Materiály
- Panvica na vyprážanie
- Formy na muffiny
Príprava
Príprava10 min
Čas varenia25 min
Rúru predhrejte na 180 °C.
Umyte a osušte špenát, potom ho 5 minút smažte na olivovom oleji, soli a korení na miernom ohni.
Medzitým si pripravte zmes tak, že do misky pridáte kozí syr, vajce, smotanu, soľ a korenie.
Dobre premiešajte.
Keď špenát vychladne, nasekáme ho nahrubo nožom.
Do predchádzajúcej zmesi pridajte nasekaný špenát.
Lístkové cesto nakrájajte na 9 kusov.
*Najlepšie je mať obdĺžnikové cesto, ale ak ho, tak ako my, nemáte, odrežte zvyšky z okrajov a použite ich na plnenie lístkového cesta na konci!
Do vymastených formičiek na muffiny vložte štvorce cesta.
Do každej formy nalejte zmes špenátu a kozieho syra.
Okraje cesta preložte a čo najviac uzavrite, potom potrite rozšľahaným žĺtkom a posypte sezamovými semienkami (voliteľné).
Pečieme v rúre pri teplote 180 °C 25 minút pri nastavení ventilátora.
A teraz je vaše lístkové cesto pripravené! :-)
FAQ ❓
Aké sú výhody použitia špenátu v recepte?
Špenát je bohatý na vitamíny a minerály, čo z neho robí zdravú prísadu, ktorá obohatí vaše jedlo o živiny.
Je možné použiť iný druh syra namiesto kozieho?
Áno, môžete použiť aj iné syry, ako napríklad feta alebo ricotta, ak preferujete iné chute.
Koľko porcií môžem pripraviť z tohto receptu?
Tento recept je určený na 4 porcie, ideálne pre rodinné stretnutia alebo malé oslavy.
Aké sú tipy na podávanie tohto mini pečiva?
Mini pečivo môžete podávať ako aperitív s rôznymi omáčkami alebo ako predjedlo s čerstvým šalátom.
Je tento recept vhodný pre vegetariánov?
Áno, recept je vegetariánsky, pokiaľ sa vynechá vajce alebo sa nahradí rastlinnou alternatívou.
Výživa
na 1 porciu / pre 100 g
Kalórie: 568Kcal
- Carbo: 25.2g
- Celkový tuk: 45.2g
- Nasýtené tuky: 27.2g
- Proteíny: 13g
- Vlákna: 3g
- Cukor: 2.7g
- ProPoints: 16
- SmartPoints: 24
Výživové informácie na 1 porciu (194g)
Kuchynský riad
Rúra
Atribúty
Môže sa zmraziť
Skladovanie v chladničke
Môže sa vám páčiť
Pohánková palacinka so špenátom, šunkou a kozím syrom
Jeden hrniec cestovín so špenátom, kozím syrom a kuracím mäsom
Ryba v kruste z lístkového cesta so špenátom a syrom mozzarella
Borek, turecký koláč so špenátom a syrom
Spanakopita, veľmi jednoduchý grécky koláč so špenátom a syrom feta
Špargľa, šunka a pečivo s taveným syrom
Vločkové pečivo s lososom a syrom fromage frais, ideálne na občerstvenie ako aperitív
Špenátový koláč s kozím syrom
Tatin z tekvice s kozím syrom a medom
Pečené figy s medovým kozím syrom
Slaný koláč s kozím syrom a medom
Sendviče s figami, čerstvým kozím syrom, medom a rozmarínom
Otázky
Fotografie členov, ktorí pripravili tento recept
Adèle PeychesRedakčný manažér, ktorý sa už nemôže dočkať zimy, aby si mohol vychutnať fondue! S vášňou pre gastronómiu a vždy na pozore po nových kulinárskych skvostoch som najprv študovala právo, než som sa vrátila k svojej prvej láske: chuti dobrých produktov a radosti zo spoločného stolovania :)
Komentáre
Ohodnoťte tento recept:
Ohodnoťte tento recept