Bezlepkový mini čerešňový clafoutis

hlasujte teraz
Dezerty
Veľmi jednoduché
40 min
341 Kcal

Dezert si môžu vychutnať aj ľudia trpiaci alergiou na lepok/intoleranciou lepku! Dôkazom sú tieto mini čerešňové clafoutis pre individuálne potešenie. Pšeničná múka sa jednoducho nahradí kukuričnou múkou, ktorá neobsahuje lepok. Lepok je bielkovina, ktorá sa nachádza v pšenici, raži, jačmeni, ovse a špalde. Keďže väčšina dezertov sa vyrába z pšenice, sú odvodene bezlepkové. Našťastie existuje celý rad iných múk (gaštanová, pohánková, ryžová, quinoa atď.) a umožňujú nám nájsť jednoduché alternatívy ako v tomto recepte :-)

Zložky

4

Materiály

  • Formy na koláče (alebo formičky na koláče)

Príprava

Príprava15 min
Čas varenia25 min
  • Bezlepkový mini čerešňový clafoutis - Príprava krok 1Vajíčka zmiešajte s cukrom. Pridáme mleté mandle a kukuričnú múku a dobre premiešame, aby sa v ceste netvorili hrudky. Nakoniec pridajte mlieko.
  • Bezlepkový mini čerešňový clafoutis - Príprava krok 2Formy vymažte maslom a nalejte do nich zmes.
  • Bezlepkový mini čerešňový clafoutis - Príprava krok 3Pridajte čerešne a atraktívne ich naaranžujte.
  • Bezlepkový mini čerešňový clafoutis - Príprava krok 4Pečte 25 minút pri teplote 190 °C.
  • Bezlepkový mini čerešňový clafoutis - Príprava krok 5A teraz sú vaše mini čerešňové clafoutis pripravené!

Ohodnoťte tento recept

FAQ ❓

Aké sú výhody bezlepkového clafoutis?

Bezlepkový clafoutis je skvelou alternatívou pre ľudí s intoleranciou na lepok, pričom si zachováva lahodnú chuť a textúru.
Môžete experimentovať s rôznymi druhmi ovocia, ako sú maliny, jahody alebo broskyne, ktoré dodajú dezertu nový rozmer.
Áno, môžete nahradiť vajcia rastlinnými alternatívami, ako sú banán alebo jablková omáčka, aby ste vytvorili vegánsku verziu.
Clafoutis môžete podávať teplý alebo studený, posypaný práškovým cukrom alebo s kopčekom zmrzliny pre extra pôžitok.
Môžete pridať korenie ako škoricu alebo vanilku, alebo dokonca experimentovať s rôznymi druhmi múky pre zaujímavé chute.

Výživa

na 1 porciu / pre 100 g
Kalórie: 341Kcal
  • Carbo: 44.4g
  • Celkový tuk: 11.5g
  • Nasýtené tuky: 1.6g
  • Proteíny: 10.1g
  • Vlákna: 5.1g
  • Cukor: 38.4g
  • ProPoints: 9
  • SmartPoints: 14
Výživové informácie na 1 porciu (274g)
PPetitchef_SK

Môže sa vám páčiť

Otázky

Fotografie členov, ktorí pripravili tento recept

Komentáre

Ohodnoťte tento recept: