Čerešňový clafoutis, mimoriadne roztápajúca sa klasika

hlasujte teraz
Dezerty
Veľmi jednoduché
45 min
179 Kcal

Clafoutis je slnečný dezert par excellence! Tento tradičný francúzsky recept pochádza z francúzskeho regiónu Limousin a je skutočnou pochúťkou, ktorá sa dedí z generácie na generáciu. Má nízky obsah tuku a cukru, je to ľahký koláč, ktorý sa zje za okamih. Jeho jemná, v ústach sa rozplývajúca konzistencia určite pokúsi aj tých najnáročnejších gurmánov, zatiaľ čo jeho mimoriadne jednoduchá príprava poteší začiatočníkov aj skúsených kuchárov. Tento recept môžete pripravovať počas celého roka, pričom čerešne môžete nahradiťiným sezónnym ovocím, napríklad hruškami na jeseň, jablkami v zime alebo marhuľami v lete! Dokonca je možná aj slaná verzia, ktorá tento dezert premení na chutný hlavný chod so zeleninou, syrom alebo dokonca tuniakom;-) Skutočný kulinársky chameleón, ktorý sa prispôsobí každému vášmu rozmaru!

Zložky

8

Materiály

  • Forma na koláč s priemerom 24 cm

Príprava

Príprava15 min
Čas varenia30 min
  • Čerešňový clafoutis, mimoriadne roztápajúca sa klasika - Príprava krok 1Múku, cukor, vanilkový cukor a soľ zmiešajte s vajcami.
  • Čerešňový clafoutis, mimoriadne roztápajúca sa klasika - Príprava krok 2Mlieko primiešavajte po troškách.
  • Čerešňový clafoutis, mimoriadne roztápajúca sa klasika - Príprava krok 3Čerešne zbavte stopiek a očistite ich. Vložte ich do maslom vymastenej formy. Zalejeme ich zmesou.
  • Čerešňový clafoutis, mimoriadne roztápajúca sa klasika - Príprava krok 4Pečte 45 minút pri teplote 190 °C.
  • Čerešňový clafoutis, mimoriadne roztápajúca sa klasika - Príprava krok 5A teraz je váš čerešňový clafoutis pripravený!

Ohodnoťte tento recept

FAQ ❓

Aké ovocie môžem použiť namiesto čerešní?

Môžete použiť iné sezónne ovocie, ako sú hrušky na jeseň, jablká v zime alebo marhule v lete.
Nie, tento recept je veľmi jednoduchý a zvládnu ho aj začiatočníci.
Odporúča sa okrúhla forma s priemerom 24 cm.
Recept je určený na 8 porcií.
Áno, môžete pridať zeleninu, syr alebo tuniaka a premeniť ho na chutný hlavný chod.

Výživa

na 1 porciu / pre 100 g
Kalórie: 179Kcal
  • Carbo: 29g
  • Celkový tuk: 3.4g
  • Nasýtené tuky: 1g
  • Proteíny: 6.7g
  • Vlákna: 1.6g
  • Cukor: 17.2g
  • ProPoints: 5
  • SmartPoints: 7
Výživové informácie na 1 porciu (142g)

Kuchynský riad

Rúra

Atribúty

Môže sa zmraziť
Skladovanie v chladničke
PPetitchef_SK

Môže sa vám páčiť

Otázky

Fotografie členov, ktorí pripravili tento recept

Komentáre

Ohodnoťte tento recept: