Mimoriadne gurmánske, superjednoduché crookies. dokonalá kombinácia croissantu a sušienky!

Name: Mimoriadne gurmánske, superjednoduché crookies. dokonalá kombinácia croissantu a sušienky!
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Sk
Ingredients: 1 vajce; 250 g múky; 125 g masla, polovica soli; 100 g hnedého cukru; 25 g bieleho cukru; 1 vrecúško vanilkového cukru; 1 lyžička prášku do pečiva; 1 lyžička sódy bikarbóny; 1 štipka soli; 150 g čokoládových lupienkov; 1 lyžička vanilkového extraktu; Vymiesime rožok zo špeciálneho cesta na croissanty (alebo z domáceho cesta).

hlasujte teraz

Olovranty

Veľmi jednoduché

45 min

871 Kcal

Po flankiealebo brookiesste určite videli tento trend, ktorý pobláznil internet: Crookies! Tento výtvor spája vločkovitosť croissantu, ktorý milujeme, s jemnosťou mäkkého sušienkového cesta vo vnútri. Uvidíte, že je veľmi jednoduchý na prípravu a nedá sa mu odolať, ideálny na prestávku na desiatu alebo gurmánsky brunch!

Materiály

Misa na šalát
Drevená lyžica
rúra na pečenie

Príprava

Príprava30 min

Čas varenia15 min

Do misky dajte zmäknuté maslo, hnedý cukor, biely cukor, vanilkový cukor a vanilkovú arómu. Všetko spolu premiešajte drevenou lyžicou.
Pridajte vajce a premiešajte.
Pridáme múku, prášok do pečiva, hydrogenuhličitan a soľ naraz. Premiešajte, aby ste vytvorili kompaktné cesto.
Primiešame čokoládové lupienky a odložíme bokom.
Cesto na croissanty vyberte z chladničky a nakrájajte na trojuholníky. Na základňu trojuholníka položte valček cesta na sušienky.
Cesto na sušienky vyrovnajte a rozvaľkajte do tvaru polmesiaca.
Ak si chcete ešte viac dopriať, pridajte na vrch croissantu po jeho zrolovaní trochu cesta na sušienky.
Umiestnite crookies na plech a pečte pri 180 °C 15 minút. Po upečení počkajte, kým vychladnú.
A sú hotové!
A teraz je pripravená! Užite si to!

Ohodnoťte tento recept

Vynikajúce !!! Veľmi dobré Dobrý tak tak Nie je to dobré

FAQ ❓

Aké sú hlavné ingrediencie na prípravu crookies?

Na prípravu crookies potrebujete vajce, múku, maslo, hnedý a biely cukor, vanilkový cukor, prášok do pečiva, sódu bikarbónu, soľ, čokoládové lupienky a cesto na croissanty.

Koľko času trvá príprava a pečenie crookies?

Celkový čas na prípravu a pečenie crookies je 45 minút, pričom príprava trvá 30 minút a pečenie 15 minút.

Akú úroveň obtiažnosti má recept na crookies?

Recept na crookies je veľmi jednoduchý, ideálny aj pre začiatočníkov.

Čo sú to crookies a prečo sú populárne?

Crookies sú kombináciou croissantu a sušienky, ktoré ponúkajú jedinečnú textúru a chuť, čo ich robí veľmi populárnymi na sociálnych sieťach a medzi gurmánmi.