Cruffins, kombinácia croissantu a muffinu, v tomto prípade solené s parmezánom a mozzarellou.

Zložky

• 1 plech na croissantové cesto
• 30 g masla (masť)
• 1/2 strúčiku cesnaku
• 1 čajová lyžička nasekanej petržlenovej vňate
• 1/2 čajovej lyžičky korenia
• 2 polievkové lyžice parmezánu
• 2 polievkové lyžice strúhaného syra mozzarella

Materiály

• plechové misky

Príprava

• Zmiešajte maslo, rozdrvený strúčik cesnaku, petržlenovú vňať a korenie.
• Cesto na croissanty rozvaľkajte a v prípade potreby ho vyrovnajte valčekom.
  Predchádzajúcu zmes rozotrite po celej ploche cesta.
  
• Rozrežte ich priečne na polovicu a oba kúsky zrolujte do tvaru klobásy.
  Potom ich rozrežeme na polovicu, aby vznikli štyri.
• Nakoniec klobásy pozdĺžne prekrojte na polovicu.
  
• Cesto zrolujte do vymastenej formy a posypte približne 1/2 lyžice parmezánu a 1/2 lyžice strúhanej mozzarelly.
  *Tieto množstvá môžete upraviť podľa vlastnej chuti!
• To isté urobte aj s ostatnými tromi kusmi cesta.
  
• Korpusy pečte 20 minút v rúre vyhriatej na 180 °C.
  *Rúru sme nastavili na konvekčný ohrev, ale môžete použiť aj prirodzenú konvekciu.
• Opatrne ho vyklopte a je hotový! Čakajú na vás krásne, teplé, upokojujúce keksy :-).
  

Kuchynský riad

Atribúty

Otázky

Fotografie členov, ktorí pripravili tento recept