Špenátové lasagne s kozím syrom
hlasujte teraz
Lasagne sú klasické talianske jedlo. Tradične sa podávajú s mäsom, paradajkovou omáčkou a niekoľkými druhmi zeleniny, my sme sa rozhodli úplne zmeniť náplň a ponúknuť vašim hosťom vegetariánsku verziu: so špenátom a kozím syrom. Uvidíte, že táto kombinácia bude hitom na vašom stole!
Zložky
8
Na bešamelovú omáčku :
Na zvyšok lasagní :
Príprava
Príprava25 min
Čas varenia20 min
Začnite s bešamelovou omáčkou: v hrnci priveďte mlieko do varu. Medzitým rozpustite maslo na inej panvici. Keď sa úplne rozpustí, pridajte naraz múku.
Dobre premiešajte a varte 2 minúty, potom postupne pridávajte vriace mlieko a stále miešajte, aby sa zahustilo. Dochuťte, znova premiešajte a odložte.
Pripravte bešamelovú omáčku. Zapekaciu misu vymažte maslom a dno zalejte bešamelovou omáčkou. Navrch poukladajte asi štvrtinu špenátu.
Kozí syr nakrájajte na plátky a časť z nich poukladajte na špenát.
Prikryte 4 plátmi lasagní a potom pokračujte vo vrstvení, pričom striedajte bešamelovú omáčku, špenát, kozí syr a lasagne.
Na štvrtú vrstvu lasagní pridajte len zvyšnú bešamelovú omáčku a potom na ňu poukladajte plátky kozieho syra.- Pečte 20 minút pri teplote 220 °C, potom nechajte 10 minút odpočívať.
- A teraz sú vaše špenátové lasagne s kozím syrom hotové!
FAQ ❓
Aké sú hlavné výhody špenátových lasagní s kozím syrom?
Tieto lasagne sú zdravou vegetariánskou alternatívou, bohatou na vitamíny a minerály, ktoré špenát a kozí syr poskytujú.
Koľko času potrebujem na prípravu špenátových lasagní?
Celkový čas na prípravu je 45 minút, z toho 25 minút na prípravu a 20 minút na pečenie.
Je možné použiť iné druhy syra namiesto kozieho?
Áno, môžete experimentovať s rôznymi syrmi ako mozzarella alebo ricotta, aby ste dosiahli rôzne chute.
Aké sú tipy na servírovanie špenátových lasagní?
Podávajte ich s čerstvým šalátom alebo chlebom, aby ste doplnili jedlo a zvýraznili jeho chuť.
Aké sú alternatívy pre bezlepkovú verziu lasagní?
Môžete použiť bezlepkové lasagne alebo zemiaky ako alternatívu na vrstvenie, aby ste zachovali textúru a chuť.
Výživa
na 1 porciu / pre 100 g
Kalórie: 312Kcal
- Carbo: 23.5g
- Celkový tuk: 16g
- Nasýtené tuky: 10.4g
- Proteíny: 15.5g
- Vlákna: 3.6g
- Cukor: 4.9g
- ProPoints: 8
- SmartPoints: 11
Výživové informácie na 1 porciu (221g)
Kuchynský riad
Rúra
Môže sa vám páčiť
Špenátové rolky so šunkou a syrom fromage frais
Mimoriadne topiace sa ricotta a špenátové lasagne
Samoussas s kozím syrom a medom
Pečené figy s medovým kozím syrom
Toast z baklažánu s paradajkami a kozím syrom
Fagottini s údeným lososom a kozím syrom
Mini pečivo so špenátom a kozím syrom
Croffle, vafľový croissant s figovým džemom, kozím syrom a iberskou sušenou šunkou
Pohánková palacinka so špenátom, šunkou a kozím syrom
Zapekané vajcia s kozím syrom a sušenými paradajkami vo fritéze!
Jeden hrniec cestovín so špenátom, kozím syrom a kuracím mäsom
Šalát s kozím syrom
Otázky
Fotografie členov, ktorí pripravili tento recept
Komentáre
Ohodnoťte tento recept:
Ohodnoťte tento recept