Karfiolové a brokolicové placky na kari
hlasujte teraz
Vaše deti nechcú jesť zeleninu? Nebojte sa, máme pre vás veľa superjednoduchých "maskovacích" receptov ;-) Začíname týmito karfiolovými a brokolicovými plackami! Mierne chrumkavé na povrchu a ochutené kari, chuťové poháriky vašich najmenších budú nadšené. Stačí len zmiešať všetky ingrediencie, vytvarovať placky na panvici a... hurá na stôl! Podrobne sme prešli všetky kroky prípravy, aby ste si v kuchyni mohli pomôcť :-) Teraz je to už len na vás!
Zložky
6
Príprava
Príprava10 min
Čas varenia15 min
Brokolicu a karfiol umyte a nakrájajte, pričom ponechajte len ružičky, a potom ich uvarte v pare. Mali by byť mäkké.
Zeleninu roztlačte na pyré.
Pridáme vajcia, kukuričnú múku, soľ a kari korenie a dobre premiešame.
Na panvici na strednom ohni rozohrejte olej. Z dvoch polievkových lyžíc vytvarujte ploché placky a opekajte ich približne 2 minúty z každej strany.
A teraz je pripravená!
FAQ ❓
Aké sú výhody konzumácie karfiolu a brokolice?
Karfiol a brokolica sú bohaté na vitamíny, minerály a antioxidanty, ktoré podporujú imunitu a zdravie srdca.
Je tento recept vhodný pre deti?
Áno, karfiolové a brokolicové placky sú skvelým spôsobom, ako deťom predstaviť zeleninu, a sú chutné a zábavné na jedenie.
Aké korenie môžem pridať do plniek pre extra chuť?
Môžete pridať červenú papriku, cesnak alebo bylinky ako petržlen alebo bazalku pre zvýraznenie chuti.
Je možné placky pripraviť aj bez vajec?
Áno, môžete použiť náhrady ako mleté ľanové semienko alebo jablkovú omáčku na spojenie ingrediencií.
Aké sú tipy na servírovanie týchto plackov?
Placky môžete podávať s jogurtovým dipom, avokádom alebo čerstvým šalátom pre osviežujúci kontrast.
Výživa
na 1 porciu / pre 100 g
Kalórie: 125Kcal
- Carbo: 14.2g
- Celkový tuk: 4.7g
- Nasýtené tuky: 0.9g
- Proteíny: 4.6g
- Vlákna: 3.4g
- Cukor: 2.4g
- ProPoints: 3
- SmartPoints: 4
Výživové informácie na 1 porciu (134g)
Kuchynský riad
Varná doska
Atribúty
Môže sa zmraziť
Skladovanie v chladničke
proti plytvaniu
Môže sa vám páčiť
Karfiolové mäsové guľky vo fritéze: úsporný a vegetariánsky recept
Brokolicové krokety
Super jednoduché brokolicové cestoviny, ktoré deti nadchnú pre zeleninu
Cuketové placky s jogurtovou a feta omáčkou
Špenátové a hubové placky
Placky z cukety a fety
Cuketové placky s pestom - bezlepkové
Placky z červenej repy s ricottou a rukolou
Jednoduché tofu placky na vegetariánske jedlo
Cícerové kari, super gurmánsky vegánsky recept
Cícer pečený v rúre s kari
Baklažán obalený v panko strúhanke, japonské kari v štýle katsu, ale vegetariánske
Otázky
Fotografie členov, ktorí pripravili tento recept
Komentáre
Ohodnoťte tento recept:
Ohodnoťte tento recept