Placky z cukety a fety
hlasujte teraz
Tieto cuketové placky s fetou určite prinútia celú rodinu jesť zeleninu. Ich príprava je taká jednoduchá, že ich môžete podávať aj ako aperitív s jogurtovou omáčkou ;-) V opačnom prípade sú ideálne s miešaným šalátom na večeru. Postupujte podľa nižšie uvedeného návodu krok za krokom ↓
Zložky
6
Materiály
- Kruhové frézy
- papier odolný voči mastnote
Príprava
Príprava10 min
Čas varenia20 min
Cuketu umyte a nakrájajte nahrubo. Cuketu nakrájajte na mlynčeku (alebo nastrúhajte).
Cukety zbavte všetkej šťavy tak, že ich rozdrvíte na sitku.
Syr feta roztlačte vidličkou. Pridajte tymián, rozmarín, korenie a rozdrvený strúčik cesnaku a dobre premiešajte.
Potom pridajte múku, vajce a cuketu a dobre premiešajte.
Na plech vyložený pergamenom na pečenie a potretý olivovým olejom vytvorte malé kopčeky. Pokvapkajte olivovým olejom.
Pečte v rúre vyhriatej na 220 °C 20 minút.
A voilà, vaše galetky sú hotové! Podávajte s jogurtovou omáčkou: jogurt zmiešajte so soľou, korením, olivovým olejom a bylinkami.
FAQ ❓
Aké sú výhody konzumácie placky z cukety?
Placky z cukety sú zdravé, nízkokalorické a bohaté na vitamíny, čo z nich robí skvelú voľbu pre každého, kto sa snaží zvýšiť príjem zeleniny.
Čo môžem použiť namiesto syra feta?
Namiesto syra feta môžete použiť aj ricottu alebo kozí syr, ktoré dodajú plackám iný, ale rovnako chutný rozmer.
Je možné placky z cukety pripraviť v bezlepkovej verzii?
Áno, môžete použiť bezlepkovú múku, aby ste si vychutnali tieto placky aj v bezlepkovej diéte.
Aké bylinky sú najlepšie na dochutenie placky z cukety?
Okrem tymiánu a rozmarínu môžete pridať aj bazalku alebo oregano, ktoré skvele doplnia chuť cukety.
Aký je najlepší spôsob skladovania zvyškov placiek?
Zvyšky placiek môžete skladovať v chladničke v uzavretej nádobe až 3 dni, alebo ich zamraziť na neskoršie použitie.
Výživa
na 1 porciu / pre 100 g
Kalórie: 145Kcal
- Carbo: 13.7g
- Celkový tuk: 6.7g
- Nasýtené tuky: 2.4g
- Proteíny: 5.9g
- Vlákna: 2.3g
- Cukor: 2g
- ProPoints: 4
- SmartPoints: 5
Výživové informácie na 1 porciu (126g)
Kuchynský riad
Varná doska
Atribúty
Môže sa zmraziť
Skladovanie v chladničke
Môže sa vám páčiť
Karfiolové a brokolicové placky na kari
Cuketové placky s jogurtovou a feta omáčkou
Špenátové a hubové placky
Cuketové placky s pestom - bezlepkové
Placky z červenej repy s ricottou a rukolou
Jednoduché tofu placky na vegetariánske jedlo
Šalát z jahôd, paradajok, fety a bazalky
Šalát z cestovín, paradajok, fety a olív
Feta saganaki, grécky recept na chrumky z fety a medu
Krémová paštéta z tekvice a fety s trochou medu
Šalát z maslových orechov, zemiakov, reďkoviek a fety
Ružový koláč z cukety a mrkvy
Otázky
Fotografie členov, ktorí pripravili tento recept
Juliette HessKulinársky obsah pre Petitchef vytváram už viac ako 7 rokov.
Rada cestujem a objavujem nové jedlá, skúšam nové kulinárske trendy a objavujem nové reštaurácie.
Som fanúšikom cestovín vo všetkých ich podobách ❤ od udon rezancov po tagliatelle, milujem ich varenie a dokonca aj domácu prípravu!
Práve teraz pripravujem, natáčam a fotografujem váš ďalší recept a dúfam, že sa vám bude páčiť!
Rada cestujem a objavujem nové jedlá, skúšam nové kulinárske trendy a objavujem nové reštaurácie.
Som fanúšikom cestovín vo všetkých ich podobách ❤ od udon rezancov po tagliatelle, milujem ich varenie a dokonca aj domácu prípravu!
Práve teraz pripravujem, natáčam a fotografujem váš ďalší recept a dúfam, že sa vám bude páčiť!
Komentáre
Ohodnoťte tento recept:
Ohodnoťte tento recept