Ružový koláč z cukety a mrkvy

hlasujte teraz
Hlavné jedlá
Veľmi jednoduché
1 h 10 m
344 Kcal

Keď sa zeleninový quiche stane rafinovaným! Tajomstvo spočíva v prezentácii zeleninových pásikov. Nakrájajte ich najemno škrabkou na zeleninu, potom ich zrolujte a naaranžujte na krehké cesto. Zalejte zmesou na quiche a vložte do rúry! Recept, ktorý poteší vašich hostí na pikniku ;-)

Zložky

6

Príprava

Príprava30 min
Čas varenia40 min
  • Ružový koláč z cukety a mrkvy - Príprava krok 1Cuketu a mrkvu nakrájajte na pásiky pomocou škrabky na zeleninu. Na plátok cukety položíme plátok mrkvy a zrolujeme.
  • Ružový koláč z cukety a mrkvy - Príprava krok 2Vajcia vyšľahajte so smotanou, soľou a korením. Kváskové cesto rozvaľkajte do koláčovej formy. Popichajte vidličkou.
  • Ružový koláč z cukety a mrkvy - Príprava krok 3Rúru predhrejte na 180 °C. Zeleninové rolky rozložte po celej ploche cesta.
  • Ružový koláč z cukety a mrkvy - Príprava krok 4Zeleninu zalejte zmesou vajec a smotany.
  • Ružový koláč z cukety a mrkvy - Príprava krok 5Vložte do rúry na 35 až 45 minút (podľa toho, či máte radi nedopečené alebo dobre prepečené) pri teplote 180 °C.
  • Ružový koláč z cukety a mrkvy - Príprava krok 6Z rúry: je pripravené!

Ohodnoťte tento recept

FAQ ❓

Aké sú hlavné ingrediencie na ružový koláč z cukety a mrkvy?

Hlavné ingrediencie sú krehké cesto, vajcia, smotana, soľ, korenie, mrkva a cuketa.
Celkový čas prípravy a pečenia je približne 1 hodina a 10 minút, pričom príprava trvá 30 minút a pečenie 40 minút.
Áno, recept je veľmi jednoduchý a ideálny aj pre začiatočníkov v kuchyni.
Môžete pridať bylinky ako tymián alebo bazalku, aby ste zvýraznili chuť zeleniny.
Áno, môžete použiť alternatívy ako rastlinné mlieko alebo jogurt, ak chcete znížiť obsah tuku alebo laktózy.

Výživa

na 1 porciu / pre 100 g
Kalórie: 344Kcal
  • Carbo: 23.5g
  • Celkový tuk: 23.4g
  • Nasýtené tuky: 10.9g
  • Proteíny: 8.3g
  • Vlákna: 2.2g
  • Cukor: 3.6g
  • ProPoints: 9
  • SmartPoints: 13
Výživové informácie na 1 porciu (209g)

Kuchynský riad

Rúra

Atribúty

Skladovanie v chladničke
PPetitchef_SK

Môže sa vám páčiť

Otázky

Fotografie členov, ktorí pripravili tento recept

Komentáre

Ohodnoťte tento recept: