Ázijská kuracia polievka, veľmi chutná a upokojujúca

hlasujte teraz
Hlavné jedlá
Veľmi jednoduché
30 min
273 Kcal

Rozohrejte svoje chuťové poháriky na večeru touto aromatickou ázijskou polievkou! Kompletná polievka vďaka pridaniu kuracieho mäsa, bielej cibule a koriandra na dochutenie ;-) Pri príprave tohto mimoriadne jednoduchého receptu postupujte krok za krokom podľa nasledujúcich pokynov

Zložky

2

Príprava

Príprava10 min
Čas varenia20 min
  • Kuracie prsia nakrájajte na tenké plátky a niekoľko minút ich opečte na panvici s olivovým olejom.
    Po upečení ich odložíme bokom.
  • Zázvor ošúpte a nakrájajte nadrobno. Dajte ho do hrnca s kuracím vývarom a omáčkou nuoc-mâm.
    Zmes priveďte do varu a varte na miernom ohni 10 minút.
    Zmes preceďte a vráťte ju do hrnca.
  • Pridajte kuracie mäso (pokojne ho ešte trochu nakrájajte), na tenké plátky nakrájanú bielu cibuľu a korenie a varte na miernom ohni približne 5 minút.
  • Okamžite podávajte s niekoľkými lístkami koriandra a voilà! Dobrú chuť :-)

Ohodnoťte tento recept

FAQ ❓

Aké sú hlavné prísady ázijskej kuracej polievky?

Hlavné prísady sú kuracie prsia, olivový olej, kurací vývar, čerstvý zázvor, biele cibule, rybia omáčka a koriander.
Celkový čas na prípravu a varenie je 30 minút, pričom príprava trvá 10 minút a varenie 20 minút.
Áno, recept je veľmi jednoduchý a ideálny pre začiatočníkov, ktorí sa chcú naučiť variť.
Zázvor má protizápalové vlastnosti, podporuje trávenie a môže pomôcť pri nachladnutí.
Môžete pridať zeleninu ako mrkvu alebo brokolicu, alebo experimentovať s rôznymi bylinkami a koreninami podľa chuti.

Výživa

na 1 porciu / pre 100 g
Kalórie: 273Kcal
  • Carbo: 10.8g
  • Celkový tuk: 12g
  • Nasýtené tuky: 2.1g
  • Proteíny: 27.4g
  • Vlákna: 5.3g
  • Cukor: 7.6g
  • ProPoints: 7
  • SmartPoints: 7
Výživové informácie na 1 porciu (677g)

Kuchynský riad

Varná doska
PPetitchef_SK

Môže sa vám páčiť

Otázky

Fotografie členov, ktorí pripravili tento recept

Komentáre

Ohodnoťte tento recept: