Týchto 10 spracovaných potravín poškodí vaše telo rýchlejšie ako zlozvyk

Často sa v nich uvádza, že sú zdravé (vitamíny, vláknina atď.), ale v skutočnosti obsahujú veľmi veľa pridaných cukrov a ultra spracovaných zložiek. Jedna miska týchto cereálií môže obsahovať ekvivalent 3 až 4 hrudiek cukru.

Gratin, lasagne, rizoto... hotové za pár minút, ale často preplnené soľou, nasýtenými tukmi, zvýrazňovačmi chuti, zahusťovadlami a konzervačnými látkami. Obsahujú tiež veľmi málo čerstvej zeleniny a veľa prázdnych kalórií.

Za ich chrumkavosťou sa skrývajú kúsky rekonštituovaného mäsa, modifikované škroby, rafinované oleje a strúhanka s vysokým obsahom tuku. Od domácich rezeňov sú na míle vzdialené...

Sú skutočnou cukrovou bombou a nemajú žiadnu výživovú hodnotu. Dokonca aj "zero" alebo "light" verzie sú z dlhodobého hľadiska pochybné kvôli sladidlám.

Či už ide o desiatu alebo raňajky, tieto výrobky sú často bohaté na cukor, palmový olej, umelé arómy a prídavné látky. Dokonca ani "nízkotučné" alebo "organické" verzie nie sú vždy prospešnejšie.

Môžu sa zdať praktické, ale obsahujú málo čerstvej zeleniny a veľa soli, zahusťovadiel a prísad. Nič sa nevyrovná rýchlej a jednoduchej domácej polievke, ktorá sa dá zamraziť.

Často sú príliš sladké, s umelými príchuťami a malým množstvom skutočného ovocia, takže zďaleka nie sú ekvivalentom obyčajného jogurtu s čerstvým ovocím.

Mäkké a trvanlivé... ale plné cukru, tuku, prísad a s vysokým glykemickým indexom. Vyberajte si remeselný alebo celozrnný chlieb s malým množstvom prísad.

Párky, vákuovo balená biela šunka, rillettes: mnohé obsahujú dusitany, konzervačné látky, nadmerné množstvo soli a málo skutočnej svaloviny. Ich pravidelná konzumácia sa spája so zvýšeným rizikom kardiovaskulárnych ochorení a rakoviny hrubého čreva.

Predávajú sa ako "zdravé občerstvenie", ale často sú veľmi dobre spracované, sladké a majú nízky obsah vlákniny. Dávajte si pozor na zavádzajúce tvrdenia na obaloch!

Nie je potrebné zachádzať do extrémov: dôležité je čo najviac obmedziť ultra-spracované potraviny a uprednostniť surové alebo minimálne spracované produkty. Čítanie etikiet, viac vlastného varenia a spoliehanie sa na jednoduchosť ingrediencií sú dobrými spôsobmi, ako zabezpečiť zdravšiu stravu.