Deň svätého Valentína

Zložky: 3 cl Campari 9 cl brusnicovej šťavy 12 cl Prosecca Kocky ľadu (+ plátok červeného jablka)

Zložky: 200 g rubínovej (ružovej) čokolády 200 g bielej čokolády ozdoby na tortu s bielymi guľôčkami ozdoby na ružové guľaté torty ozdoby na torty so...

Zložky: 2 hrušky (450 g) 250 g horkej čokolády (1 tabuľka)

Zložky: 7,5cl Florale® nealkoholické Martini 3cl jablkového džúsu 8cl perlivej vody Plátok citróna (voliteľné) Kocky ľadu

Zložky: 750 ml (1 fľaša) dobre vychladeného sektu 1 zelený citrón (nakrájaný na plátky) 1 pomaranč (nakrájaný na plátky) 1 granátové jablko (granátové)...

Zložky: 125 g malín 130 g bielej čokolády Pistáciová poleva: 110 g bielej čokolády 2 polievkové lyžice pistáciovej pasty 10 g pistácií (vylúpané a nasekané)

Zložky: Brownie cesto : 2 vajcia 80 g cukru 90 g múky 150 g čokolády 80 g masla Budoáre: 16 búdok (+/-) 25 cl kávy Krém tiramisu: 2 vajcia (žĺtky + bielky)...

Zložky: 1 lístkové cesto (najlepšie obdĺžnikové) Pomazánka

Zložky: 150 g horkej čokolády 40 g masla 100 g kukuričných vločiek

Zložky: 1 lístkové cesto 4 zrelé hrušky nátierkové cesto 1 vajce

Zložky: 2 lístkové pečivo pesto 1 žĺtok (nepovinné)

Zložky: 1 fľaša šampanského 1 naberačka Cointreau 1 naberačka sirupu z trstinového cukru šťava z jedného citróna

Zložky: Na každý koláč (2 koláče) : 200 g múky 150 g cukru 4 vajcia 125 g masla 1 vrecúško droždia 1 kvapka potravinárskeho farbiva (na jeden z koláčov)

Zložky: 1 vaječný bielok 100 g cukru jahodový sorbet

Zložky: 3 pita chleby 1 malá uhorka 6 plátkov údeného lososa 300 g Philadelphia (fromage frais) 1 zväzok pažítky cherry paradajky

Zložky: Asi za desať mille-feuilles : 700 g lístkového cesta na rozvaľkanie práškový cukor Na cukrárenský krém : 75 cl mlieka 1 vanilkový struk 3 vajcia...

Zložky: 2 vaječné bielky 100 g cukru 2 PL lieskovo-orieškovej nátierky typu Nutella

Zložky: 2 lístkové pečivo 150 g syra mascarpone 200 g malín 1 vanilkový struk 50 g práškového cukru 10 dcl smotany (30 % tuku) 1 vajce